少吃多餐,以清淡为主,可适量补充能量,身体素质好的好,3月左右、差点话在半年以上胰液才能被完全吸收,至于正常饮食视自身状况而定,可逐渐增加饮食的数量和质量,油腻的食物最好在1年以后考虑少吃,切不可暴饮暴食。 饮食要定量、定时,有一定的规律性,暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。 胰腺炎患者应该做到每日4~5餐,甚至6餐。因为这样多次而少量地进食,就会减少对胰脏的刺激,使炎症趋于稳定。 一日食谱举例 TOP早餐:小米粥(小米50克),馒头(面粉75克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),拌黄瓜(黄瓜50克) 加餐:苹果1个(苹果200克) 午餐:米饭或馒头(大米或面粉100克),肉末油菜(瘦肉末50克,油菜100克),素炒豌豆苗(豌豆苗100克) 加餐:桃子1个(久保桃200克) 晚餐:大米粥(大米50克),发糕(面粉75克),炒豆腐(豆腐100克,西红柿50克) 加餐:稀藕粉(藕粉30克) 全日烹调用油20克,盐6克。 食疗方 TOP(1)龟板黑枣丸:龟板数块,黑枣肉适量。将龟板炙黄研成末,黑枣肉捣碎,两者混合后制成丸即成。每日1次,每次10克,用白开水送下,具有滋阴益胃。 (2)葫芦散:葫
病情分析: 一、严禁酒,吃低脂 饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。 二、富营养,食勿饱 慢性胰腺炎易脂泻(稍吃油荤即腹泻),加之长期难以根治,故患者易出现营养不良,应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七、八分饱即可。(若合并有糖尿病者,则应适当控制碳水化合物的摄入)。饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。
意见建议:易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。
病情分析: 胰腺炎的患者都应知道胰腺主要是分泌胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰岛素分别参与碳水化合物、脂肪、糖的代谢,为了使胰腺得到充分休息,就应减少这些食品的摄入,暴饮、暴食、高脂、高胆固醇、尤其是酒类,都能直接剌激胰腺引起炎症,所以胰腺炎在饮食上一定要清淡,不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、、油煎油炸食物、酒类。恢复期一定要少吃多餐,尤其在“量”上面一定不能马虎!太急是很容易反复的!多说一句,胰腺炎恢复期要尽量长一点(最好半年以上、坏死性的最好一年以上),多发一次治疗会更困难一层,危险性也增高一分!如果是胆源性胰腺炎,一定要把胆囊疾病治疗彻底 ,
意见建议:如果是饮食原因引起的一定要调整饮食结构。希望对你有所帮助!祝早日康复!
以上是对“胰腺炎出院后应该在饮食上注意什么”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!