锌含量高的食物有哪些

为什么有些人总是不分季节不明原因经常生病?而有些人无论天气突变、流感来袭,还是像甲流、非典等疫情爆发之时,甚至是经常接触肝炎、肺结核等传染性疾病的人群都依然健康?究其原因,都是自身的免疫力发挥着作用。而最新科学研究表明:缺锌会造成抵抗力低下,并引发其它各种病症。
  科学证明:补锌,可以提高抵抗力,孩子不生病。
  印度米努·辛格(Meenu Singh)博士的研究发现:连续补锌5个月以上的儿童很少得感冒。这在国内临床中也有同样发现,补锌能够提高儿童的免疫功能,缩短患病时间。由于缺锌的孩子抵抗力低下,疾病就会趁虚而入,天气越来越寒冷干燥、气温的陡然下降是催化疾病发生的外在因素,抵抗力差才是内因。如果孩子总爱生病,身体经常出些小毛病,这时候,妈妈们就要注意了:你的孩子是不是缺锌。《传染病杂志》曾刊登研究结果称:无论哪个年龄段的人群,在感冒期间,同时给予补锌制剂,可以将感冒病程从7天减少到4天,将咳嗽从5天减少到2天。世界卫生组织(WHO)/联合国儿童基金会(unicef)也联合推荐:补锌可以缩短儿童腹泻病程,连续10-14天补锌可以降低儿童后来3个月内的腹泻发病率。同时,科研

西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌。
  吃素者宜补锌:有些人喜欢吃蔬菜,有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富,对身体固然有很多好处,但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。譬如说,人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。尤其是女同志,如果只吃蔬菜,由于摄入的热量及锌不足,容易给下一代带来先天性疾病。因此,多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物,例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等。
  早衰者宜补锌:如果生物体得不到正常的锌的供应,体内细胞机能将会变得不正常,并会加速人的衰老。具体地说,锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。对健康人来说,摄取适当量的锌,则有防病延寿的作用。
  营养不良的儿童宜补锌:据报道,在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较大。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定,发现其中有118例儿童缺锌。

锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用,被人们冠以“生命之花”、“”、“婚姻和谐素”的美称 。
  锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、哪些食物含锌高超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育,改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物:如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。
  锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”,日常含锌丰富的食物在海鲜类食物中,每周建议吃两三次海鲜。
  公元前1500年,人们开始用含锌的矿物治疗皮肤病;
  1934年,科学家发现动物的发育离不开锌;
  1961年,柏拉莎地等人在伊朗发现因缺锌导致侏儒症的人群;
  哪些食物含锌高1969年,美国医生克莱得曼发现拔牙后,服锌伤口愈合快;
  20世纪80年代,补锌治疗男性不育、阳痿
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