你好，乳糖不耐受的患者，可以少量多次摄入乳制品。即使乳糖酶缺乏个体，也可耐受少量乳类(120ml至240ml)，不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量，一般乳糖限量为12克。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应，一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量，就可避免出现乳糖不耐受症状。请注意，婴幼牛奶过敏患者请选择羊奶或其他奶制品。2.不宜空腹饮奶。有乳糖不耐受者，不宜清晨空腹饮奶。在进食其它食物的同时饮用牛奶，例如乳制品与肉类和含脂肪的食物同时食用时，可减轻或不出现乳糖不耐受症状。3.先用发酵乳(特别是酸奶)代替鲜乳。发酵乳中的乳糖已有20%至30%被降解，易于消化吸收。食用酸奶还能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受，食用也非常方便。4.喝羊奶，羊奶乳糖含量较牛奶低，而且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成份，它可促进乳糖分解并转化利用，因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象。针对婴儿的消化系统，建议喝羊奶。羊奶相对牛奶更养胃，其富含的营养相对来说要超过牛奶.
你好，乳糖不耐受的大便其实就是跟腹泻一样的，这种情况建议你避免空腹喝牛奶：与其它食物一起进食,可缓慢消化过程,减轻不适感.一般来讲,乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状,但与其它谷物类食物共同进食时,牛奶中的乳糖浓度在特定环境中得到相应的"稀释",是乳糖不耐受程度降低.喝奶前吃些饼干,面包会减少排气和不舒服感觉. 喝酸奶：对于大多数乳糖不耐受的人来说,喝酸奶应该是一个最有效的办法.酸奶是在牛奶中加入一定乳酸菌经发酵后制成的,发酵过程使得原奶中的20%-30%的乳糖被分解,蛋白质和脂肪也分解成为较小的组分,使其更有利于胃肠的消化吸收.同时,酸奶中的乳酸菌对于正常人群也同时具有助消化的功能.所以对饮用牛奶后常有腹胀,腹泻者的乳糖不耐受的人群最为适宜.
乳糖不耐受导致的腹泻多见于6个月以下纯母乳喂养的宝宝,腹泻的特点是,大便稀薄,每天4-6次,有奶块或少量粘液,常在喂奶后即排便,除腹泻外,宝宝无其它异常情况,精神愉快,食欲正常,睡眠安稳,体重按正常速率增加,无脱水表现,大便化验无异常.宝宝如果是这样的腹泻不必治疗,随着年龄的增长添加辅食后,其生理性腹泻会不治自愈.对症状较轻的乳糖不耐症婴儿,可食用一段时间的酸牛奶来纠正.酸牛奶中的一部分乳糖经乳酸菌发酵含量降低,婴儿饮用后不适的情况可以减轻.为避免经冷藏保存的酸牛奶在食用时因过冷刺激肠道,引起腹泻,可在食用前在室温下放置半小时或用温水温热.症状严重的可食用特制含乳糖酶的奶粉或者在饮食中去除乳糖（禁用乳类食品）选用豆浆,蛋黄米粉等.
以上是对“乳糖不耐受是什么意思？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！