人体需要的六大营养之一：
维生素
一、概述
（一）维生素概念
维生素（Vitamin ,V）是维持人体正常生理功能所必需的一类结构不同的低分子有机化合物。它们种类繁多，性质各异但都是有以下共同特点：
（二）维生素的共同特点
1.维生素或其前体都在天然食物中存在，但是没有一种食物含有人体所需的全部维生素。
2.维生素在体内不提供热能，一般也不是机体的主要组成部分。
3.维生素一般不能在体内合成，或合成的量少，不能满足机体需要，必需由食物供给。（VD除外）
4.它们参与维持机体正常生理功能，需量极少，通常以mg甚至μg计算，但绝对不可缺少。
（三）引起维生素缺乏的原因
食物中某种维生素长期缺乏或不足即可引起新陈代谢紊乱和出现病理状态，形成维生素缺乏症。早期轻度缺乏，尚无明显临床症状时称维生素不足。长期轻度缺乏维生素会使劳动能力下降并降低对传染病的抵抗能力。
引起维生素缺乏的原因很多，总的说有以下几个方面：
1.由于食物摄入量不足，或者食物中维生素的含量不足，
1、维生素c的作用及功能有：维生素C能够在细胞外部形成保护膜，阻断自由基，锁住水分，促进生成胶原蛋白，白嫩肌肤。维生素E能够渗透细胞内层，防止细胞氧化，阻止色斑生成，保持细胞活性，滋养肌肤。2、维生素c的作用及功能：促进血液循环，对心脏、血管疾病具有疗效。3、维生素c的作用及功能：预防毛细血管脆化，改善牙龈出血等血管脆弱以及微循环不良。4、维生素c的作用及功能：维生素C还可以还原已经被氧化的维生素E，使来益VE循环发挥更佳功效；维生素E还能促进维C和维A的吸收。5、维生素c的作用及功能：维生素CE的搭配能帮助细胞更好地吸收外部护肤品的营养成分，可以增加美容功效。虽然维生素c的作用及功能很多，但是维生素C以空腹服用为宜,但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用,以免对溃疡面产生刺激,导致溃疡恶化,出血或穿孔.肾功能较差的人不宜多服维生素C.若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多,胃液反流,甚至导致泌尿系统结石.尤其是肾亏的人更应少服维生素C.大量服用维生素C后不可突然停药,如果突然停药会引起药物的戒断反应,使症状加重或复发,应逐渐减量直至完全停药.维生素C不宜与异烟肼,氨茶碱,链霉素,青
病情分析:维生素B群包括维生素B1B2B5(Pantothenicacid)B6B12维生素M(Folicacid)维生素H(Biotin)维生素PP(Niacin)等共八个维生素其中每一种在消化功能上都有其特定的营养作用但却不能单独完成其任务一定需要维生素B群的其他成员来协助完成.故我们摄食维生素B时应摄食全部B群因它们互相当作催化剂及辅助剂.更有甚者维生素B群中的每一种维生素具有平衡比例及互相关连.因维生素B群是水溶性的除了维生素B12外其他各种维生素B群中的种类均无法储存於体内很容易从液态水废弃物中排出故每天必须要有足够的补充始能维持着身体内生化作用的正常进行.
意见建议:维生素B主要参与人体的消化吸收功能和神经传导功能.不同的维生素B缺乏可能导致不同的临床表现.例如维生素B1缺乏会引起消化不良有时还会引起手脚发麻及多发性神经炎和脚气不缺乏维生素B2时宝宝容易出现口臭睡眠不佳精神倦怠皮肤“出油”皮屑增多等有时会产生口腔粘膜溃疡口角炎等严重症状.维生素B6和维生素B12是神经细胞代谢所必需的物质缺乏时可表现出皮肤感觉异常毛发稀黄精神不振食欲下降
以上是对“人体缺乏维生素A和维生素C会怎么样？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！