您好!、当空腹全血血糖超过11.1毫摩尔/升（200毫克/分升）时，表示胰岛素分泌极少或缺乏。因此，空腹血糖显著增高时，不必进行其它检查，即可诊断为糖尿病。糖尿病患者饮食的基本原则一般以：低糖,低脂,清淡饮食,少食多餐,多吃绿色蔬菜等,如血压高应该低盐,但量和热量需要控制好,具体的饮食是需要专业的营养师根据您的病情和每天的消耗量等详细情况制定既营养又适合病情的饮食方案.可以多吃高纤维食物,促进含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.机体的糖代谢.如玉米,小麦,白菜,韭菜,豆类制品.南瓜,苦瓜,洋葱,黄鳝等对病人多饮,多食,多尿症状有明显改善作用,有降低血糖,调节血糖浓度的功能,适宜多吃
问题分析：你要说正常值是一般是空腹血糖，3.9-6.0不同地区检验方法不一样可以略有差别，餐后随机是不高于11.1，低值和空腹一样，也就是说无论什么时候不低于3.9不高于11.1，当然实际上要根据具体情况对待，如大量喝糖水后测，怎么都超过11.1但这并不能说就有问题
意见建议：这个值是判断正常人的，病人血糖最低恐怕1.0多的，最高达40的，这就难以说了
问题分析：你好!不正常，正常人空腹血糖3.8---6.1。餐前5. 餐后2小时7. 正常. 高血糖应尽量避免吃甜食或含糖过高的饮料。年轻人预防高血糖应做到：1.坚持饮食调节和运动调节2.控制体重，
意见建议：不可过胖，也不可过轻3.不可过度饮酒，饮酒也有可能引发低血糖或高血糖4.使用药物时要注意，有些药物对糖代谢有影响。
以上是对“血糖达到多少算高”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！