(1)少进食含热量高的食物:减少膳食中总热量的摄入,可促进机体贮存的体脂燃烧,以达到减肥的目的。产生热量的营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质三类,其中脂肪的产热量最高,1克脂肪可产热量9千卡。在我国是以碳水化合物为主要的产热营养素。当然,随着生活水平的提高,脂肪摄入量亦日渐增多。就总热量而言,肥胖患者的食谱以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜。减少含脂肪多的如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等食物的摄入。
(2)保证蛋白质的充分摄入:肥胖者在利用饮食进行减肥期间,迫使机体尽可能多地消耗脂肪,与此同时,机体的功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉。如果膳食中不注意供给充足的蛋白质,则机体抵抗力会下降,容易患病。因此,减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量,其中优质蛋白质应占1/2。由于日常食用的优质蛋白多为动物性食品,其脂肪含量亦高,故应选择脂肪含量低的肉类,如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的瘦猪肉、牛肉、羊肉及动物内脏,并多吃豆制品。供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜。
(3)保证供给足量的蔬菜、水果:蔬菜和水果含热量低,是肥胖者较为理想的食物。尤其是新
低血糖营养与饮食疗法 低血糖是糖尿病的反面:身体分泌的胰岛素超过所需,造成胰岛素过度地把葡萄糖载离血液,无法留下足够的葡萄糖提供活力所需。低血糖不会致命,但会让你很难受。没有糖尿病的人可能受低血糖所苦,糖尿病患者如果注射胰岛素的时间和身体需求不一致,同样也会出现低血糖症状。 遗传可能是造成因素,然最常见的还是由饮食不当所造成的。这里指的即是机能性低血糖症(functionalhypoglycemia,简称FH)。FH的症状直接与最后一餐所吃的种类及用餐时间有关。低血糖症可能出现下列任何一项或全部的症状:疲劳、头晕、头痛及不适(当错过一餐时)、忧郁、焦虑、渴望甜食、头脑错乱、盗汗、腿软无力、足部肿大、胸部紧闷、经常饥饿、身体各部疼痛(尤其是眼睛)、习惯性紧张、精神不定、失眠。 低血糖症类似许多种疾病。相关的病症包括过敏、气喘、干草热(花粉热)、消化不良、肥胖、营养不良、吸收不良、结肠炎、便秘、记忆力受损。不正常的蛋白质及糖类代谢及肾上腺功能不足,皆是低血糖症部分症状。适当的饮食是维持正常血糖浓度的关键.低血糖注意什么的应该没有什么问题的 了。
克隆病因病情变化多种多样,病人有获得自然缓解的趋向,但自发全愈者少见。临床治疗以解痉、止痛、止血、止泻、控制感染及手术等方法,但无论是内科治疗还是外科治疗,都离 不开营养支持疗法。饮食疗法亦应随病情变化而改变。�
1、供给充足的热能和蛋白质。克隆病病程长,病变范围广,可伴有高热、瘘管、贫血、 腹泻等症状,各种营养素的消耗较多,因此应供给充足,以补偿其营养消耗。热能按每日每公斤体重约40千卡(0�13兆焦耳)供给约2600千卡以上,蛋白质每日每公斤体重约1�5克供给,约100克左右,其中优质蛋白质约占总蛋白质的50%,根据病人对食物消化吸收的耐受情况,采用循序渐进方式提高营养供给量。高热能高蛋白质饮食能促进疾病恢复,增强抗病能力 和减少并发症的发生。�
2、维生素、无机盐的供给要满足机体需要。充足的维生素、无机盐可补偿由于腹泻、发烧 、肠瘘等原因所引起的维生素、无机盐的丢失,而且也有促进蛋白质、脂肪等营养素的代谢作用。维生素C、维生素B��12�
以上是对“低碳水高蛋白食物有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!