含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉如泞羊、猪、狗肉等;禽肉如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等高热量食物大约有十种：
①动物脂肪包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄
②植物油包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油植物油可以增加血液中的甘油三脂这是非常危险的 ③氢化花生油现在还有一种加入化学试剂的植物油叫作氢化花生油这种油像肥皂块一样这是制造巧克力的重要原料我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油因此我们吃了巧克力之后血液中的甘油三脂就要升高
健康指导：你好，以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉和蛋类等为代表的红色食品，其主要成分为高蛋白、高脂肪，故称高脂肪,高蛋白食物。脂肪、蛋白质是人体必须的营养素，但要合理搭配，如过多摄如高蛋白、高脂肪的食品，也易发生高血压，高血脂等病患。尤其是中老年人。故提倡清淡食品，合理搭配。
只要做菜的时候少放盐,不要食用腌制食物,不要多吃油腻的食物就可以了.要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期患有慢性肾炎的患者可能会有贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,所以应食用西红柿,绿叶蔬菜,新鲜大枣,西瓜,心里美萝卜,黄瓜,西瓜,柑桔,猕猴桃和天然果汁等食品.
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