问题分析：鱼皮中胶原含量以及易吸收程度相对优于猪皮，猪皮中的脂肪成分要高于鱼皮，就胶原蛋白来说鱼皮较好。
意见建议：就补充胶原蛋白来说，这两种并不是最优的选择，虽然俗语中有吃什么补什么的说法，但是对于胶原蛋白来说并不适用，蛋白质是需要被分解为氨基酸才能被人体吸收，胶原蛋白也是如此，也就是说吃了胶原蛋白但吸收补充的却不是胶原蛋白，而这些氨基酸却会被合成其他种类的蛋白质利用，还有就是胶原蛋白是非必须蛋白质，人体可以用其他多种原料加工合成，所以没有必要专门去吃胶原蛋白。建议通过增加豆类、蛋清、奶类、瘦肉这些优质蛋白的食物来补充全方位的氨基酸，不但会增加体内胶原蛋白的合成，也会促进其他种类蛋白质的产生。
指导意见：您好，这两种都有着很好的美容功能:鱼子精华：:强效抗氧化剂取自稳性超氧化歧化酶(SOD)作为自由基净化剂可中和自由基的侵害消、除过剩的自由基及保护皮肤免受不必要的侵害抗防光老化和未老先衰迹象使皮肤显得更健康、容光焕发、晶莹剔透2:收紧和挺实作用取自微藻能彻底收紧及挺实已呈松垂的肌肤激活成纤维细胞以生产胶原蛋白强化皮肤的结缔组织皮肤在更短时间内变得紧致结实如何运作精神压力、老化、胶原蛋白产量降减、自由基侵害等等因素都会造成胶原蛋白纤维弱化及分解导致皮肤结构皱缩、形成皱纹、细纹和皮肤松垂
病情分析： 富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。鱼类胶原蛋白最好在一些含胶质的食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中，都含有胶原蛋白，但这么多种类中，属鱼类之组成结构与人体最接近，是最为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白。
意见建议：不过如果蛋白质摄入太多对人体不好。因为大部分氨基酸，人体甚至能从非蛋白质的食物自行合成。吃多了蛋白质增加身体负担。要保养皮肤，充足睡眠，很有规律的作息和锻炼，护肤润泽这都是正道。
以上是对“鱼胶原蛋白哪个牌子好?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！