病情分析： 您好，芋头和地瓜含有大量的淀粉，很容易转化成糖的，所以建议糖尿病病人要少吃。
意见建议：建议平时还要注意以下几点，有利于降低血糖：1、平时要多吃些蔬菜、些粗粮、豆制品等。少吃精粮、动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。3、忌辛辣，戒烟限酒，忌咸食。
病情分析： 建议最好少吃或者不吃.虽然山芋富含淀粉,它的氨基酸,维生素A,B,C和纤维素的含量都比大米和白面要高,且富含人体必需的铁,钙等物质,是营养全面的长寿食品,但是山芋中的淀粉和糖相对较高,并且容易被人体消化吸收分解为葡萄糖,使血糖升高,所以建议膳食合理搭配.
意见建议：高血糖的患者配备食物是一定要注意这些原则性的东西,还有我们的高血糖的患者一定要注意保护好肾,一定要注意多多的益肾,这是治疗的关键.
病情分析： 糖尿病以高血糖为主要特点，空腹血糖》7.0，餐后两小时血糖》11.1即为高血糖
意见建议：淀粉摄入过多可使血糖升高，芋头和地瓜都属于高淀粉的食物，要适量减少摄入，此外还要注意菜肴少油少盐 ，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。吃饭要细嚼慢咽。
以上是对“糖尿病人可以吃芋头吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！