急性胰腺炎分轻型和重型两类轻型表现为暴食后突然发生的上腹部持续剧痛伴恶心呕吐、一般治疗3～5天后渐渐缓解重型病情严重、甚至少数病人在上腹痛症状未表现时即进入休克状态、最终因多器官衰竭而死亡、甚至发生猝死、病死率达 40％以上
一、忌酒：酒精是引起胰腺炎的主要病因之一、胰腺炎病人出院后应禁饮酒二、忌暴饮暴食：饮食宜清淡、易消化、忌煎炸、油腻及刺激性食物三、胆道疾病在我国是胰腺炎的最主要病因之一、因此应积极治疗胆道疾病四、一些药物、如速尿、利尿酸、消炎痛、口服避孕药等、易诱发胰腺炎、应避免使用、有病应到正规医院治疗、避免自行服药、以免引起严重后果五、出院后4~6周、避免进行重的体力劳动及过度疲劳六、出院后应定期到门诊复查、一旦出现腹痛、腹胀、呕吐等不适应及时到正规医院求治、以免延误治疗时机
病情分析： 胰腺炎重在预防，预防的关键就在于管好自己的嘴巴，要荤素搭配，饮食合理。已有慢性胰腺炎的人更要注意，要少食多餐，每天吃4～6顿，每餐的量减少，戒油腻，戒烟酒。如果万一得了急性胰腺炎，要根据医生嘱咐，一般都应禁食，病情控制后，再逐步恢复饮食。可以先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类，吃了以后没有什么不良问题发生，再吃些粥、没有油的菜泥。
意见建议：通常胰腺炎急性发作以后，两个星期到一个月的时间内禁止吃油腻的食品，然后再逐步恢复正常饮食。得过胰腺炎的患者最好终生戒烟和酒，防止再度发作。
病情分析： 建议您禁食高脂饮食，避免暴饮暴食，以防疾病复发。
意见建议：吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。
以上是对“胰腺炎应该注意哪些”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！