病情分析：食物多样，谷类为主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入1克以上的钙，可使血压降低；镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物；每天吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐、少糖膳食，不要吃含胆固醇高的食物如，动物内脏、蛋黄、螃蟹等，多吃蔬菜水果，适当的运动。
意见建议：脑血管疾病治疗的关键在于为脑组织的恢复创造一个良好的内环境，使由于脑组织缺血缺氧甚至坏死而导致其他神经系统的体征得到改善，防止血栓形成、动脉硬化形成。所谓病去如抽丝对脑血管疾病而言更是如此，需要长期坚持用药改善，建议选用安全性好副作用小的治疗药物，经道地取材配合现代工艺的二次研发的天欣泰是临床首选，提高疗效的同时也大幅提升了成药的安全性、稳定性与长效性。患者可长期使用。
你好据你所述你母亲的情况应该是脑梗塞也许梗塞灶不大所以目前症状还不是很重脑梗塞是由于脑血管堵塞脑供血不足导致脑细胞和脑神经功能障碍引起颅内高压症状及肢体活动不灵等症状老忘东西说明你母亲可能还有脑萎缩
平时饮食注意：低盐低脂高纤维素饮食如圆葱、木耳、豆类（尤其黑豆）及豆制品、蘑菇、鱼类、虾类、粗粮等多吃蔬菜水果如茄子、柚子、西红柿等恢复期可口服活血、营养脑神经药物巩固：如阿司匹林肠溶片、步长脑心通、抗脑衰胶囊除了饮食、药物治疗还要适量运动可配合针灸理疗那样恢复更快目前看你母亲的病不算严重只要急性期没有进展加重一般会向好的方向恢复祝早日康复
健康指导：您好，血管堵塞和很多的因素有关系，饮食是一个方面，生活方式也是一个方面，代谢功能的障碍，系哦啊花吸收的能力强弱，等等。要想通过食物进行调理，首先要了解机体的整个循环运转的状况，具有针对性的设计健康调理方案，饮食应以清淡为主，少吃咸食，少吃甜食， 戒烟忌酒，多食含钾食物，多吃富含维生素和纤维素的食物，比如豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及洋葱各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
以上是对“脑血管堵塞吃什么食物好的？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！