肿瘤患者饮食禁忌宜吃食物：1.多吃各类蔬菜各类水果;2.适当食用鸡肉猪肉牛肉豆制品及牛奶等；3.常见的淡水鱼且有鳞的可以吃（如：草鱼、鲢鱼、鲫鱼、青鱼、武昌鱼、财鱼）无鳞的如黄鳝、泥鳅不宜吃4、宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、茯苓、山药、大枣、香菇、核桃咳嗽多痰宜食白果、萝卜、芥菜、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、桃、橙、柚等；发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、百合、苋菜、荠菜、西瓜、菠萝、梨；咯血宜食藕、甘蔗、莲子、黑豆、豆腐等5、减轻患者的惧怕心理稳定情绪激发病人增长治疗的信心主动乐观地与医护合作帮助患者结识病友指导家属在精神上和生活上给予大力支持及时把握患者的心理变化采取各种形式做好患者心理疏导转移注意力根据病人的爱好欣赏优美的音乐全身放松参加户外有氧运动6、定期复查不适随诊禁忌饮食：1煎炸食品：如油条麻花煎饼、面窝……2膨化食品;如爆米花虾条薯片炒花生…3辛辣食品：如生葱生姜生蒜辣椒韭菜…(注：只是不能单独生吃炒菜时做调料放点没关系)4各类腌菜（城市人叫泡菜）不宜吃如：如重庆涪陵榨菜、四川冬菜、江苏
本患者病例特点1、中年女性2、GIST术后患者咨询术后的护理方法、饮食以及怎样预防的问题鉴于以上病史个人谈几点供参考1、GIST目前的治疗主要手段还是手术治疗为主GIST的特点还是比较容易术后复发和远处转移的因此术后一定要按时复查有问题及时处理2、GIST中c-kit（cd117）的表达较高因此病理免疫组化如果其高表达的话建议考虑行分子靶向药物治疗能够提高远期生存率这也是目前分子靶向药物治疗比较成功的典范之一当然价格偏高可以根据自己的经济条件决定量力而行3、患者提到术后用力疼痛的问题考虑还是手术切口部位的肌肉的牵拉造成的应该问题不大
个人建议仅供参考1、饮食方面注意清淡一点尽量减少辛辣刺激、过凉过硬、过油腻、腌制等等食物建议高维生素高蛋白低脂低糖饮食少食多餐2、术后尽量早点活动逐渐增加活动量增强自身的免疫力3、因手术所见、手术范围、以及肿瘤切除、局部淋巴结、肿瘤分期等情况不是很清楚不能够阐述太具体了可以仔细询问当地医生祝安康
胃癌手术后为了适应消化道重建的现状饮食应注意逐渐过渡从稀到稠从量少到量多从低热量到高热量使糖、蛋白质、脂肪的摄入逐渐与机体需要相适应因此术后饮食对患者顺利康复非常重要
术后宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等忌食熏烤、油炸、盐腌的食物为减轻化疗药物的副作用可以适当选择中药现代化产物辅助治疗人参皂苷Rh2（护命素）被证实与DDP（顺铂）可以增加治疗效果减少毒副作用及不良反应同时人参皂苷Rh2还能增强病人免疫力抑制各类化疗副作用提高病人生活质量
以上是对“我想问胃间质瘤手术后该如何治疗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！