苍术的功效与作用 苍术的食用方法

苍术是茅苍术或者是北苍术的干燥的根茎，一般都是野生的，是多年生直立草本植物，根状茎平卧或斜升，粗长或者呈一个又一个的块状根茎，生出数量很多的粗细、长短近似的不定根，下部或中部以下常常是紫红色的，不分枝或者上部有少部分分枝，全部茎枝被稀疏的蛛丝状的毛覆盖或者无毛。

　　你知道什么是苍术吗？如果你的回答是不，那么下面就和我们一起从苍术的功效与作用及食用方法这些方面了解有关苍术的知识。相比看完这些知识大家会对苍术有更深的了解，如果没有，那么我建议再读一遍。说不定什么时候就会用到这些和苍术的功效与作用及食用方法相关的知识，所以还请大家仔细阅读。

　　既然如此，大家就和我一起来了解一下与苍术的功效与作用及食用方法相关的一些知识吧。关于苍术的功效与作用，我们介绍以下几种：首先，苍术具有祛风湿、燥湿健脾的功效。主要治疗脚膝肿痛、风寒湿痹、雀目夜盲、湿阻中焦、痿软无力。其次，苍术具有调整胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、增强胃黏膜保护、保肝、抑菌的功能。最后，苍术还有抗缺氧、调节血糖、抑制中枢、抗肿瘤、促进骨骼钙化、影响心血管系统。以上就是苍术的功效与作用了。

　　至于苍术的食用方法则有下面这些。苍术与陈皮、厚朴、甘草同食，或者与泽泻、厚朴、茯苓等同时食用，也可以与木瓜、人参配用，最后也可以单独使用，末状、以枣肉为丸。苍术还可以与猪肝或羊肝煎服，用于明目。苍术还可以和龟苓膏一起，做成苍术龟苓膏。由此可见苍术的食用方法真是多种多样。但是特别要注意的是苍术忌胡荽、大蒜，切不可一同食用。同时，还有阴虚内热、出血的人禁止服用，气虚多汗的人慎重服用。

　　看到了上面这些，想必大家对苍术的功效与作用及食用方法已经有了一定的了解，但是我们还是要强调所有我说的这些是不可以代替医嘱的，所以在了解这些相关内容的同时，我们要铭记，何时何地在何种情况下使用，我们一定要服从医嘱，切不可自己盲目的使用。