野生刺五加茶的功效与作用 怎么鉴别它的等级

目前野生刺五加茶的功效与作用已经被人们发觉，专家指出刺五加茶当中含有多种甙物质，其中部分甙与临床当中常用的人参皂甙有类似的生理活性，在人体当中可以起到较高的抗疲劳作用，同时还可以对抗衰老、添精补髓、健脾补肾，助睡眠、养气安神。

　　刺五加茶是一种比较名贵的中药茶饮，刺五加茶具有多种功效和作用，专家认为在平时可长期饮用刺五加茶，但是刺五加茶目前还没有可以培植的品种，也就是说这种保健药品纯属野生草本植物。那么野生刺五加茶的功效与作用以及鉴别方法是什么呢?

　　野生刺五加茶的功效和作用是什么?针对这个问题，专家指出刺五加茶当中含有多种甙物质，其中部分甙与临床当中常用的人参皂甙有类似的生理活性，在人体当中可以起到较高的抗疲劳作用，同时还可以对抗衰老、添精补髓、健脾补肾，助睡眠、养气安神。古代医书《名医别录》记述刺五加的作用为“补中益精，坚筋骨，强意志”。而《神农本草经》当中也把刺五加茶列为上品，无毒，长期适当服用可轻身、延年益寿。

　　通过临床实践发现刺五加茶还有许多新功效和作用，比如刺五加茶可有效促进病后康复速度，帮助恢复正常血压，提高肝部、骨密度以及多个器官的合成代谢，稳定糖脂代谢，缓解各种压力或紧张情绪，提高身体免疫力，因此在人群当中是一种非常受欢迎的药疗药食两用茶饮。

　　看完了刺五加茶的功效和作用是什么，下面我们再一起来学习一下如何鉴别刺五加茶的级别，刺五加茶主要根据采集的绿叶原料的嫩度不同而分级，一般从嫩到老而划分不同的级别，价格也因为品质不同有很大差别，选购刺五加茶时，应该从茶叶的形状，色泽，干茶香气等多个方面综合鉴别，也经过冲泡，尝尝滋味，嗅其香气，看看茶汤和茶渣的色泽，老嫩等。

　　一般高端优质的刺五加茶是由精选的当年生嫩芽加工而成，因此原料相对来说比较细嫩或肥嫩，其中含芽率高，一芽叶同时兼有嫩单叶，稍显瘦，外观看起来深绿，而价格低廉的刺五加茶多是大、老、叶加工成的，因此也会有很大的色泽口感区别。