补钙是近来很热门的话题。老人们都认为喝骨头汤可以补钙,但也越来越多的人认识到骨头就算炖成汤,其中的钙也很难被人体吸收。缺钙是一个很普遍的现象,那么怎么样才可以合理地把缺乏的钙不起来?补钙主要还是看是否吸收。下面来讲哪一种钙人体更好吸收。
1、食物补钙
通过日常饮食来补钙,是很常用的方法。前面我们说到猪骨汤对补钙没有帮助,那么什么食物中的钙,人体可以很好地吸收呢?专家认为,牛奶、豆制品、海产品中的钙含量比较丰富,适合人们用来补钙。具体来讲,就是牛奶、奶酪、酸奶、豆制品、海带、虾皮、鱼类等这些食物。需要注意的是,这些补钙的食物不要跟草酸含量太高的食物一起食用。因为草酸容易与钙结合形成草酸钙,影响人体吸收钙。
2、钙产品
除了从食物中摄取钙质以外,我们还可以通过一些钙产品来进行补钙。目前市面上有很多钙产品,品类繁多,比如碳酸钙、乳酸钙、醋酸钙、磷酸氢钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙等。那么这些补钙产品中,哪一种的药品最容易被人体吸收呢?一般从吸收效果来讲,人体最易吸收的钙是柠檬酸钙,其次是乳酸钙,葡萄糖酸钙,最后才是碳酸钙。而从含量来说,碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙8.9%。在选择钙产品的时候,可以从看钙含量和价格上去考虑,尽量选择含钙量高、价格合适的产品。
想要补钙的话,除了要吃富含钙质的食物以外,还可以挑选合适的钙产品来进行补钙,碳酸钙和葡萄糖酸钙都是比较好的补钙产品。补钙也要注意适量,不可以过多地补钙。如果人体补钙过度,会打破体内微量元素的平衡,影响其他元素的吸收,进而引起肾脏疾病。