燕窝主要是由金丝燕以及雨燕等几种不同类型的燕子所分泌出来的唾液,再加之一些其他的营养物质所混合而成的一种食物,人们吃了之后可以对身体起到补充营养,增强身体免疫力等一系列的作用,但是在市面上卖的燕窝会出现一些假冒伪劣产品,下面就为大家介绍该如何区分真假燕窝。
第一,主要是要看燕窝的形态,由于燕窝都是纯天然形成的,因此燕窝的燕丝是比较粗并且浓密的,并且燕窝的形状相对于其他的假冒产品来说比较大,并且比较厚实,像一些假冒伪劣的产品,一般都是人工组合而制成的,因此看起来形状比较整齐和漂亮。
第二,通过辨别燕窝的颜色来看燕窝是真的还是假的,由于纯正的燕窝不论是在干燥的环境下,还是在被水浸透的环境下,放到光源下面呈现出来的都是不完全透明形状的,根据不同的种类,燕窝一般被分为象牙白色以及淡土黄色,并且表面比较粗糙,而一些假的燕窝是通过漂白而做成的,因此它的颜色是雪白的,并且分布得比较均匀。
第三,通过看燕窝的厚薄来分辨真假燕窝,正常的燕窝是比较薄的,并且很自然,在它的表面有一些不均匀的裂缝,而假冒伪劣的燕窝一般都是通过胶水来进行衔接的,因此假的燕窝表面上是没有裂缝的,并且摸起来比较光滑。
我们都知道货真价实的燕窝对于人体是有极大的滋补作用的,尤其是对于女性来说,由于燕窝中含有非常丰富的矿物质以及蛋白质等一系列的营养元素,因此会给人的身体补充很多的营养,但是这都是建立在买到真燕窝的前提下,如果买到了假货,不仅不会起到上述的作用,还会对我们的身体造成伤害。因此,在购买的时候一定要认真分辨。