虫草花百合排骨汤功效与作用 教你熬制一碗补肾汤

虫草花百合排骨汤是一款滋补汤，适合多种人群食用，具有护肝养胃，壮阳补肾，增强免疫力等等多种作用。而且虫草花具备很多药用价值，十分适合用来煲汤。制作虫草花排骨汤的时候要先将排骨焯水，去除排骨上面的血味。但糖尿病患者不适合食用排骨汤哦。

　　如果想要食补，煮一碗营养的汤无疑是最好的办法。不同的汤具有不同的功效，或者是护肝养胃的，又或者是益气凝神的。总之只要搭配食材得当，我们就能煮出一碗极好的汤。比如虫草花百合排骨汤就是一碗补肾的汤，非常适合男性喝。下面我们就一起来学习一下煮一碗虫草花百合排骨汤。　　

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　　首先准备好食材，虫草花、百合、排骨还可以加上枸杞和花胶，以及调味料食盐。将虫草花和百合、枸杞洗净放好备用。接着处理排骨，用清水冲洗排骨之后将排骨放进沸水锅内，让排骨在沸水中过一趟水，捞起。这样处理后的排骨煮的汤比较好喝。然后把所有食材放进锅内，大火煮沸，转至文火煮两个小时。这样就可以煮出一碗好喝的虫草花百合排骨汤啦。

　　虫草花不是一种花，也不是一种草，而是一种真菌。它里面含有丰富的营养物质，是极好的滋补品。很多人都喜欢用虫草花煮汤，包括营养师。因为虫草花不仅性质温和，适合多种人食用，它的药用价值也是不容忽视的，经常拿虫草花煮汤可以护肝、可以养胃，对于脾胃不好的人有很大的好处。但是我们要注意挑选新鲜的虫草花，市面上存在一些被药水浸泡过的的虫草花，虽然这些虫草花表面看起来新鲜，但会被染色，我们购买的时候可以先用手摸一下虫草花，如果可以抹掉颜色，那就是不新鲜的虫草花。

　　以上就是虫草花百合排骨汤的一些相关知识啦，可以学着煮一碗汤给家里人喝哦，特别是男性，多喝这种汤可以补肾。除此之外虫草花排骨汤还具有增强免疫力，增强大脑记忆力，护肝养胃等多种功效。但是如果家里有糖尿病患者，那最好不要喝排骨汤哦。