秋冬进补菜谱 秋冬滋补身体吃什么

在秋冬季节需要滋补养生，冬天天气比较的严寒，身体会受到严寒气温的影响，生理功能和食欲都会发生改变，合理的调整饮食，多吃一些温热的食物，才能够保证身体营养充足，这样身体也才能够健康，下面就来给大家介绍一下秋冬进补的菜谱。

　　在秋冬季节需要滋补养生，冬天天气比较的严寒，身体会受到严寒气温的影响，生理功能和食欲都会发生改变，合理的调整饮食，多吃一些温热的食物，才能够保证身体营养充足，这样身体也才能够健康，下面就来给大家介绍一下秋冬进补的菜谱有哪些，想要了解的人就跟着小编一起来看看吧。

　　桂圆阿胶红枣粥，大家需要准备一百克粳米，20克桂圆肉，十克阿胶，十克甘草，适量的白酒，大家把粳米淘洗干净，然后再用冷水浸泡发胀，沥干水分，取一个大的杯子倒进开水，把阿胶和白酒放进小的杯子里面，把小的杯子放在开水里面，一直到阿胶溶解，桂圆肉去除杂质，洗干净红枣，洗干净以后去掉核，锅里面再加入适量的冷水和桂圆，红枣用中火煮到水分只剩下1/3，把粳米放下去，用大火煮开，再用小火慢慢熬成粥，加入阿胶搅拌均匀就可以吃了。

　　山药羊肉汤，大家需要准备500克羊肉，150克山药，适量的食盐，绍酒，胡椒，葱姜，大家把羊肉洗干净以后切成块状，然后放进开水锅里面烫去血水，生姜大葱洗干净，用刀拍破，山药用清水浸透，和羊肉一起放进锅里面，加入适量的清水，然后再和其它配料一起放进锅里面，用大火煮开以后改成小火炖到熟烂，最后根据个人的口味加入适量的调味料调味就可以了。

　　上面给大家介绍的就是秋冬进补的菜谱有哪些，现在大家应该也知道了吧，秋冬可以用来调养身体的食物还是非常多的，大家在主食上面可以选择小麦，大麦，薏米，燕麦，粳米，蔬菜可以多吃一些胡萝卜，白菜，木耳，油菜，菠菜，水果可以吃一些木瓜，山楂，香蕉，这些食物在秋冬季节吃都是非常不错的。