石斛虫草花煲鸡汤功效与作用 石斛的功效和作用

越来越多的人注重养生，于是养生菜馆的崛起和各种养生汤的出现，很多人都喝过石斛虫草花煲鸡汤，这款汤不仅味道鲜美，深受广大食客的喜爱，里面不仅虫草花对人有好处，石斛对人的益处也是不容小觑的。它的许多一处也是大家选择的原因。

　　

　　​如今不仅中年人乐于养生，许多年轻人也开始走上养生的道路，由于现在生活节奏变快，在饮食上更要注意，很多年轻人都会选择在养生菜馆里就餐，选择吃养生的食物，而大家喝过的石斛虫草花煲鸡汤其味道鲜美，而且具有养生功效，深受大众喜爱。那么就来看看这款汤的功效和作用，还有石斛对人的作用。

　　石斛虫草花煲鸡汤这款汤做法也十分简单，只需将鸡肉，虫草花和石斛洗净，然后放入锅中一起炖煮，也可以适量加入红枣来增加甜味。大伙烧开后，用小伙煮一小时即可。做法简单，虫草花的功效大家都知道，而石斛也是具有提高免疫力等功效。是一款很适合大家一起喝的汤水。

　　也许有人呢对石斛的了解不深，石斛，又叫石斛兰，是一种兰科植物，其具有很高的药用价值，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能够治疗多种疾病，在临床上常常用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎等治疗或辅助治疗，

　　它具有抗衰老，提高免疫力，因为其能显著提高超氧化物歧化酶水平，降低过氧化脂质，调节脑单胺类神经介质水平，抑制类似单胺氧化酶，这些都能起到延缓衰老的作用。是许多女性的选择食材。二是活血化瘀，提高心脑血管功能，三是抗肿瘤，四是治疗消化系统疾病。这些都是石斛对人体的好处。

　　如今许多药材被人发现并运用到我们的食材上，让我们在食物上就可以达到滋补身体的效果，石斛的食用方法有很多，人们可以根据自己的需要来食用，不过有些食用方法最好还是要去咨询医生，不要胡乱吃。因为有些人是不适合食用石斛的。好的药材也应该成为好的食材。