老人营养不良性贫血可以吃哪些食物进行食疗

老年人随着年龄的增大身体机能越来越差，各种肠道疾病导致了肠胃功能的退化，严重影响了营养物质的消化和吸收，致使很多老年人因为营养不良而造成贫血。所以老年人可以通过食疗来预防和治疗贫血，预防由贫血引起的其他疾病。

　　老年人随着年龄的增大身体机能越来越差，各种慢性病也随之而来，造血功能减退，抵抗能力下降，各种肠道疾病导致了肠胃功能退化严重影响了营养物质的消化和吸收，导致造血原料的不足，使红细胞生成不足、血红蛋白浓度下降，致使很多老年人因为营养不良而造成缺铁性贫血。

　　

　　那么老年人因营养不良造成的贫血该通过哪些食物进行食疗呢?下面我们就介绍几种食疗方法。

　　(1)食用健脾补血功能的红枣党参，可以用红枣党参炖鸡汤，鲜活的母鸡肉切块和适量的红枣党一起煮到鸡肉熟即可食用。

　　(2)小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效;红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，具有具有滋阴补阳，补血之功效。红枣小米粥：红枣小米粥具有温胃口、养胃、补血之功效，主治老年性贫血、食少、厌食、气虚乏力，头昏等。

　　(3)黑木耳味甘，性平，具有很多药用功效，具有益气强身，活血之功效，可防治缺铁性贫血并且能够疏通肠胃，润滑肠道，对消化吸收有一定的帮助。取适量的红枣和黑木耳泡发后加冰糖煮一小时食用后食用，这种方法可治疗老年人头晕、心悸和失眠健忘。

　　(4)菠菜中含有丰富成分如胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等，这些能供给人体多种营养物质。同事菠菜中还含有大量的植物粗纤维，植物粗纤维素能有效的促进肠道蠕动，利于排便，促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜猪肝汤，有助于养肝补血，治疗老年人缺铁性贫血。

　　老年人的贫血问题不容忽视，早发现一定要早治疗早预防，以免因贫血引起其他重大疾病危害老年人的身体健康，老年人在饮食上一定要注意并且要适当的进行一些户外锻炼活动，来增强身体机能和免疫力，提高造血功能，以延缓衰老。