雄黄酒和黄酒 雄黄酒和黄酒的区别

中国的传统文化博大精深，酒文化属于中国传统文化的一种，酒的种类也丰富，比如我们常见的白酒和白酒。米酒也属于酒类的一种，而且米酒属于众多酒类里的一朵奇葩，不仅因为其口感独特，也因其独特的中药疗效广受大家喜欢。黄酒是米酒里的“王者”，雄黄酒却是一种矿物质。但很多人不知道的是，他们虽然只有一字之差，但功能却千差万别。

　　

​   看到这个标题，很多人可能会不解，虽然雄黄酒和黄酒只差了一个字，但是他们的颜色，口感以及所发挥的功能是完全不一样的。那么到底什么事雄黄酒，什么是米酒呢?并且，雄黄酒和米酒的区别到底有哪些?下面，小编将通过本文为大家详细地介绍一下。

　　什么是雄黄酒?

　　雄黄酒是一种含有砷元素的硫化物质矿物，是一种含砷的硫化物，它是由雄黄研磨成粉后炮制成的白酒或者黄酒。颜色大多呈鲜黄或者偏向红色，黄色的最多，所以人们将之称为雄黄酒。雄黄是一种珍贵的中药药材，有解毒、杀虫的功效。所以古代的祖先们就用雄黄来杀蚊驱毒。但雄黄本身含有有毒物质，如果人类误食，会对人体造成伤害。古代人用雄黄酒来祈求辟邪，希望自己不会生病。

　　什么是黄酒?

　　黄酒是米酒中的一种，白酒是通过蒸馏过程的，而黄酒没有经过蒸馏，所以呈现黄色，究竟含量小于20%。黄酒中含有丰富的蛋白质，钙物质以及硒物质等很多营养物质。被中医用来做药材使用，可缓解腰酸背痛、手足发麻、厌食、烦躁等症状。黄酒对人是有好处的。与话梅搭配还可以起到养颜美容、滋润肝肺的功效，也可以减缓月经不调等症状。脯乳期的孕妇在生产过后饮用适量的黄酒，还有催奶的功效。

　　那么，雄黄酒和黄酒的区别到底有哪些呢?

　　其实，雄黄酒与黄酒有很大区别，第一，雄黄酒是在黄酒的基础上产生的。第二，雄黄酒和黄酒的营养价值不一样。雄黄酒是用来驱蚊杀毒的，而黄酒则是一种含有丰富营养物质的营养品。第三，雄黄酒有毒性，二黄酒没有毒性，尤其是雄黄酒不能加热饮用。而黄酒加热侯饮用效果更好。

　　通过本文对雄黄酒和黄酒的详细介绍，大家应该了解了什么是雄黄酒，什么是黄酒，雄黄酒和黄酒又有哪些区别了。也希望能够帮助大家更好认识雄黄酒和黄酒的区别，避免误食了雄黄酒。最后要注意的是，黄酒虽然有很高的营养价值，但是要适度饮用哦!