山楂叶泡茶喝的功效 山楂的食用方法

山楂又被叫做山里果或者山里红，是我国常见的食物，也是经常被用到的一味中药。山楂喜凉爽、湿润的环境，所以在我国主要分布在山东、河南、山西、河北、辽宁等北方地区在朝鲜和西伯利亚地区也有少量的分布。山楂不光酸甜可口，还有消食、抗癌的功效。

　　山楂是我国北方地区常见的一种果实，它又被叫做山里红或者山里果，果实和叶子都能够入药，具有健胃、促消化、降血压、抗癌等功效。山楂适合生长在凉爽、湿润的环境下，所以不光在我国，在朝鲜和西伯利亚等地区也有少量的分布。山楂的品种有很多，但是以酸山楂最有名，也最常用。

　　山楂不仅果实能够入药，而且它的叶子也可以被当做一种药材来使用。山楂叶最常见的用处就是扩张血管，预防心脑血管疾病，对于高血压、高血脂的患者来说尤其适用，特别是老年人。山楂叶最主要的用处就是开胃消食的作用，在很多促消化的中药方剂中都有山楂这一类药材。待产的孕妇也适合饮用一些山楂泡的水，这样有一定催产的效果。山楂叶中还含有黄酮类和维生素C等物质，具有抗衰老的作用。

　　山楂的果实用处就更大了，它能够晒干切成片后泡水喝，功效和山楂叶泡水是一样的。用山楂果制作成的糖葫芦更是酸甜可口，受到各个年龄层的人的喜爱。在烹饪糖醋排骨时还可以放进一些山楂和栗子来做调味，这样排骨既融合了山楂的酸味，又具有开胃的功效。山楂最常见的食用方法应该就是制作成各类小吃，比如山楂片、山楂糕、果丹皮等，这些小吃也具有健胃、消食的功效，健胃消食片中也有山楂这一用料。

　　以上就是对山楂叶泡茶的功效作用和山楂的主要食用方法的大致介绍，希望能够给对山楂感兴趣的朋友提供一定的帮助。此外，并不是所有体制的朋友都适合食用山楂，如果本身胃部有毛病，或者胃酸过多的朋友，应该谨慎食用，因为这样可能加重身体内胃酸的含量，引起不适。