当归粉的功效 有关当归的小知识

可能大家都知道当归，它是一味中药材，功效和作用有很多，体寒气虚的人可以适当的食用当归来滋补。当归的食用方法有很多，我们也会在中药包中看到，日常也会有很多人会用来煲汤和泡水喝。这也是较为普遍的方法。人们可以根据自己的喜好来选择。

　　当归是人人都知道的一种中药材，也有很多人都食用过当归，当归有很多的功效和作用，很适合气虚和体质较寒的让你食用。有时有些人也会选择购买当归来煲汤和泡水喝。那么，我们就来看看有关当归的有关知识，更好的了解当归，这样也能更好的发挥它的效果。

　　当归，它的名字也有很多，一般我们都称为当归，其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫的功效。当归的功效作用有很多，有补血养血，在中医上讲，当归味甘且重，所以有补血的作用。尤其适合一些体质较虚的人食用。也有女性把它作用调经的一种药材。二是润肠通便，当归搭配其他的药材一起有润肠通便的作用。三是调经活血的作用，很多女性在生理期时都会不舒服的时候，因此可以适当的食用当归来理气。也是不错的选择。四是抗癌的作用，还有对于子宫平滑肌，就是当归挥发油对离体子宫也有抑制作用，使节律性收缩呈弛缓状态，并对抗子宫收缩。还有其他的作用。当归的作用有很多，人们可以适当的食用一些当归来滋补。但是不宜过量或过多的食用当归，这样容易上火。

　　当归的食用方法有很多，一般是选择煲汤和泡水，下面就介绍几款当归的食用方法，一是当归红蟹汤，取适量的红蟹，当归，红枣，枸杞，黄芪等。把材料洗净，然后把材料放入一同炖煮即可。煮好后加入适当的调味料即可食用。有益气养血的功效。二是当归红枣煮鸡蛋。取适量的当归，红枣，鸡蛋，首先先把鸡蛋煮熟剥壳，然后把当归，红枣一同加水熬煮，煮好后再把鸡蛋放入一同煮，煮好后加入适量的红糖即可食用。当归还有其他的食用方法，人们可以根据自己的喜好来选择。也有很多人把当归拿来磨成粉，这样食用也比较方便。

　　当归有很多功效和作用，因此可以适当的食用一些当归来滋补身体，但是当归的食用也是有适宜的人群的，因此要注意食用的方法。也可以咨询医生，在医生的指导下食用当归，这样的效果也会更好。最重要的是也要多注意饮食，这样也是有利于身体健康的方法。