柚皮糖的功效 柚皮糖的制作方法

柚皮糖是一款具有地方特色的食品，是广西那边当地的一种特产，我们很多人平时在吃柚子的时候，皮都是直接扔掉或者是放在冰箱里祛除异味的。但是广西地区的人居然会用柚子皮制作成柚子皮糖，柚子皮糖具有化痰止咳清热的功效。

　　想必大部分人都和小编一样，在看到这个柚皮糖的时候都是显得很陌生的，毫不夸张的来说生平第一次接触这个柚皮糖，为了能够更深刻的让大家了解，所以在这之前小编亲自尝试了一番，下面就给大家介绍一下，柚皮糖的功效以及柚皮糖的制作方法。

　　这款糖不像是我们平时吃的那种砂糖，这是由柚子皮为主原料制作而成的，柚子的果肉大家都经常吃的，多吃柚子能够减肥消脂而且可以降火的，市面上还有蜂蜜柚子茶出售，柚子茶里面就有柚子果肉和柚子皮的，在秋冬季节多喝一些具有预防干燥和上火的功效。

　　柚皮糖对于清热化痰、止咳润喉、降脂健脾都有一定的功效，平时若是觉得嗓子不舒服的时候，就可以适当的吃一些柚皮糖，不过咳嗽的时候直接吃柚皮糖的话可能会觉得很甜，那么大家可以用柚皮糖来冲水饮用也是有同样效果的。特别是秋冬季节比较干燥经常会感到嗓子不适，那么就可以适当的吃些柚皮糖。以下是关于柚皮糖的制作方法。

　　柚皮糖的制作方法

　　1、准备好适量的柚子皮，去掉里面厚厚的一层，留下黄色表皮那一层。

　 2、切成片状或者是条状可以根据自己的喜好来决定，切好之后放到水里面焯水，里面加入适量的食盐搓洗干净。

　　3、之后在放入水中煮制，在这次煮制的水中要放入大量的冰糖或者是白砂糖，煮制透明后捞出沥干放进玻璃瓶中密封，可以倒入蜂蜜在腌制一遍味道更加好吃。

　　以上介绍的柚皮糖属于家庭版简单的制作方法，想要吃正宗的柚皮糖大家可以去网络上购买，这个柚皮糖还具有开胃健脾的功效，有时候当大家出现食欲不振的情况，可以适当的吃上一些，酸酸甜甜的口感是百吃不腻的很多人都喜欢吃。