柴胡根功效与作用 柴胡根的使用方法

柴胡根是柴胡的根部，柴胡分为春柴胡和冬柴胡。柴胡对环境的适应能力较强，主要生长在干燥的荒山坡、田野路旁，在我国分布在吉林、辽宁、河南、浙江等省份。柴胡根具有疏肝、升阳的功效，能够有效的治疗疟疾、头痛、耳鸣、月经不调等症状，是一种常见的药材。

　　柴胡根是一种大家都耳熟能详的药材，历史悠久，早在《中华药典》中就有记载，柴胡根主要取自中药柴胡，可分为春柴胡和冬柴胡。柴胡又被叫做山菜或者菇草，是临床上常常会用到的解表药，它对含有多种营养元素，对人体的作用主要体现在肝上，能够有效的疏肝、升阳、利水、消肿。

　　除了以上涉及到的功效之外，柴胡根还有以下的几种功效，下面给大家简单介绍一下。由于柴胡是一种常用的解表药，所以柴胡根也有一定的解表功效，可以用来治疗由风寒感冒引起的发烧、出虚汗等。柴胡根是柴胡的根状提取物，一般根状提取物都具有丰富的纤维，能够对肝脏起到很大的保护作用。柴胡根还能够活血化瘀、镇痛，所以对于月经不调或者是痛经严重的女性朋友来讲，柴胡根提供了很大的帮助。

　　我们不光要了解柴胡根的功效，还要对它的食用方法做解释，这样才能够充分的发挥柴胡根的作用。柴胡可以作为一种调和药材制作药膳，可以加入适当的香附子、白芍、甘草，在煮沸之后去掉渣滓，加入大米煮熟，最后加入白糖调味即可。柴胡莲藕片既是一种甜品，也具有疏肝清热的功效，取莲藕、柴胡、山楂、绿豆芽、西红柿、白糖、醋等食材，把东西煮熟之后，最后放入莲藕，然后加西红柿点缀，这样做出来的甜品老少皆宜。

　　以上就是对柴胡根功效作用以及食用方法的大致介绍，希望能够给对柴胡根感兴趣的朋友提供帮助。但是柴胡根虽然有那么多的功效，在食用时应该注意，尤其是对于孕妇和儿童来说，它们对药物的承受力低，应该谨慎食用。再就是尽量不要食用补品时食用柴胡根，这样会有相互作用。