鹿筋是一种传统的上好的补品,他指的是梅花鹿或者马鹿四肢上的筋,具有壮阳、补筋骨的作用。鹿筋主要盛产在鹿科植物分布广泛的地区,比如东北、四川、甘肃、青海、河北等地区。鹿筋能够治疗风湿性关节疼痛、阳痿、劳损过度、子宫凉寒、遗精等症状,最早在《唐本草》中就有记载。
鹿筋是一种长条状的物体,能够起到强身健体的目的,接下来就简单的介绍一下鹿筋的功效和作用。鹿筋最大的功效就是壮阳、补气,所以适合有早泄、阳痿、遗精等男性疾病的人群食用。俗话说,吃什么补什么,鹿筋自然也有强健筋骨的作用,因而有长期因为劳损造成的腰酸背痛或者风湿性关节炎的患者可以食用鹿筋来改善病情。不过由于鹿筋火气过盛,所以处于月经期或者体质燥热的朋友不建议食用鹿筋。
了解了鹿筋的功效之后,接下来就介绍几种鹿筋的食用方法。我国有很悠久的药酒传统,鹿筋也是泡酒的原料之一,经常与枸杞等搭配,长期适量的饮用鹿筋酒也能够起到强身健体的目的。鹿筋还可以用来煲汤,不过需要在使用前一天,取适量的鹿筋用清水泡发,清水洗净后,放入党参、白术以及各种调味料,这样就熬制成滋补的药膳。鹿筋还可以直接蒸制食用,这时经常与干贝搭配,加上醋、葱等调料。
以上就是对鹿筋功效作用以及食用方法的大致介绍,希望能够给对鹿筋感兴趣的朋友提供帮助。鹿筋虽然有很好的滋补作用,但是在食用之前一定要清楚自身是否适合。鹿筋是一种药食两用的补品,在食用鹿筋时尽量不要再服用其他的药物或者补品,以免发生不良反应。