荞研社,苦荞脱苦增效,还口感以美味,还身体以健康

　　如今,随着生活水平的提升,科学养生平衡膳食的理念不断深入。适当吃粗粮,健康要吃“苦”等概念将粗粮以及一些“苦”味食品带上了餐桌。苦荞,作为药食同源的自然谷物,其粗粮的天然属性,以及富含的营养成分,已被越来越多的中老年人所接受。

　　在生活中,我们常见中老年人用苦荞泡茶或熬粥等,但年轻一族的养生方式却以“保温杯里泡枸杞”为主。究其原因,主要是因为年轻人更偏好酸甜辣等重口味,相对于“苦”的味道就较为排斥了。也正是这个原因,虽然明知苦荞具有良好的养生保健功效及作用,但不好下咽的口感却成为苦荞进入大众食谱的最大障碍。

　　荞研社,从当前大众化的口味出发,精选富含营养的食材与苦荞主要原料相融合,并以专利技术实现了苦荞的“脱苦增效”,开创了国内第一个苦荞谷物食品好牌子。被改良之后的苦荞,可以磨成粉,也可以加工成面,更可以烘焙成香甜可口的西式糕点。荞研社以多种烹制工艺加工出方便快捷,营养丰富的适合现代生活方式的养生新主食。

　　为提升苦荞制品的科学养生特性及功效,荞研社的研发团队,在精炼提取主要原料苦荞的营养成分之余,为不同形态的荞研社产品注入新的功能性食材。其中,具有“天然双歧因子”称号的水苏糖,不仅以“甜而无糖”的特性起到了优化口感的作用,更因为水苏糖具有调节肠道菌群平衡、调节免疫等改善人体生理健康的功效而提升了荞研社食品的功能性。

　　水 苏 糖 (Stachyose) 属 于 功 能 性 低 聚 糖 ,与其他糖类相比其性质存在特有的属性,水苏糖不为人体肠胃消化液所分解,属可溶性膳食纤维。荞研社产品中用到的水苏糖原料,来自于国内最早开始生产水苏糖,并参与制定了水苏糖标准的企业——中国食品发酵工业研究院有限公司。

　　生活多姿多彩,而供人享用的饮食自然应该是美味可口。荞研社正是以此为诉求,精选优质苦荞并经科技工艺加工制成了不“苦”的苦荞美食。也正是还口感以美味,还身体以健康的新主食理念,才有了荞研社苦荞食品的别具风味。