吃什么东西补血效果好？4种常用补血食材收藏好

　　很多人会有这样的担忧：面色苍白、站起来就头晕......我是不是该补血了?而一说到补血，有的人就开始不停地吃红枣，其实除了红枣，生活中还有很多其他常见的食材能够补血，一起通过本文了解一下吃什么东西补血效果好吧。

　　中医讲血足神安，当代人因为工作繁多、压力较大，过度思虑，则脾气郁结，所以久而久之造成脾虚有湿。脾虚有湿，则无以生化气血。心阴心血因之而不足。这就给心阴亏虚、心火内盛埋下了伏笔，扰及心神。当出现气血不足时，首先表现出来的就是气色差，脸色黯淡无光，长期处于一个低迷的状态中，整个人没有精气神，看着无精打采，脸色粗糙、长斑。还会经常出现入睡困难、经常起夜、睡不醒等情况，严重影响到日常生活工作的状态。

　　吃什么东西补血效果好？4种常用补血食材收藏好

　　1、菠菜

　　《本草纲目》记载菠菜：“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”的功效，现代研究认为，菠菜中含有丰富的铁，其补血作用与其内含的丰富胡萝L素、维生素C有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益[1]。

　　2、龙眼肉

　　龙眼肉具有补心益脾、养血安神的功效[2]。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

　　3、黑木耳

　　黑木耳具有补气养血，润肺，调理血脂，降压，降糖等功效[3]，含有丰富的氨基酸，多糖，胡萝卜素，铁元素。木耳里面的铁元素很丰富，对于补血也是有一定的好处的。

　　4、阿胶

　　阿胶是传承千年的滋补上品，李时珍《本草纲目》称阿胶誉为“补血圣药”。现代医药发现，阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治多种疾病[4]。较常用的是东阿阿胶阿胶块。阿胶可打粉冲服，也可搭配黑芝麻、核桃仁、黄酒、桂圆、红枣等食材做成阿胶糕，具有较好的滋补气血作用。

　　吃什么东西补血效果好?上文已经给大家解答了，其实，除了文中提到的，生活中还有很多常见的补血食物，也能满足日常补养的需求，别再只盯着红枣不放啦~

　　参考文献：

　　[1]邓文.春季为何要多吃菠菜[J].农村百事通,2016,0(6):60-60.

　　[2]王莲.龙眼在食品加工中的应用研究进展[J].现代食品,2023,29(6):23-25.

　　[3]吕邵娃,单常芮,刘磊,郭乔馨,菅计苹,郭玉岩.黑木耳药理作用研究进展[J].食品与药品,2020,22(2):154-158.

　　[4]佟艳霞. 浅议中药阿胶的临床应用及药理作用[J]. 中国卫生产业,2013(3):178.