两岁半的宝宝经常扁桃体发炎时，家长应提供充足的水分、营养丰富且易消化的食物，并避免刺激性食物。通过合理的饮食安排，有助于减轻宝宝的不适，加快恢复过程。同时，定期观察宝宝的饮食习惯和身体反应，必要时咨询医生或营养师的建议。

首先，宝宝应摄入充足的水分，保持身体水分平衡，有助于稀释体内的毒素，促进新陈代谢。可以鼓励宝宝多喝水，也可以适量提供温和的饮品，如苹果汁或梨汁。

其次，宝宝应多食用富含维生素和矿物质的食物，以增强免疫力。新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、柑橘类水果等，都是很好的选择。

再者，家长应避免给宝宝食用过于刺激性的食物，如辣椒、油炸食品、过于咸或过于甜的食物，这些食物可能会加重喉咙不适。

另外，应提供易消化的食物，避免给宝宝的消化系统带来额外负担。如稀饭、煮熟的蔬菜和水果、瘦肉等，都是合适的选择。

同时，避免给宝宝食用过于硬或干的食物，这些食物可能会加重咽喉疼痛。可以选择流质或半流质食物，如糊状食物、粥等。

最后，家长应注意宝宝的饮食卫生，避免给宝宝食用可能被细菌污染的食物，减少感染的机会。