导读:胆固醇是组成动物细胞核的主要物质，是人体不可或缺的物质，一般都可以通过使用动物内脏等食物来摄取，但摄取的多了，对身体健康自然会不太好，如常见的冠心病、高血压等就是由于胆固醇含量过高所造成的。

现在的人们生活水平越来越高，我们每个人都对自己的身体健康十分重视，而且上了年纪的人都会多种养生的方式，在饮食上也是颇有讲究。当然，随着年龄增长，人体血压、血脂、血糖指标不稳定，不容易控制，所以很容易李欢高血压、冠心病等高危疾病。

要知道，这些心血管疾病随时都可能会发作，一发作不服用药物控制好的话就可能出现生命危险的。生活中常见的冠心病其实是由于体内胆固醇过高所引起的，血脂堵塞住了血管，血液流通不顺畅，人体细胞出现缺血缺氧的情况，从而有生命威胁。那么，哪些食物富含胆固醇呢?

1、冰淇淋。根据美国的一些数据显示，冰淇淋成为最受欢迎的甜点，要知道，冰淇淋相当于十个甜甜圈和一个汉堡胆固醇数量的综合，老人吃了肯定是承受不住的，最好是多吃水果蔬菜，营养价值高，还可以降低胆固醇。

2、鸡肉、鸡蛋。虽说鸡肉是白肉，但里面的脂肪和胆固醇含量可不低，尤其是鸡皮的胆固醇含量是很高的，人们常见的鸡蛋尤其是蛋黄，富含脂肪以及脂肪酸，所以吃鸡肉鸡蛋的时候可以去皮去蛋黄吃。

3、汉堡是外国最为常见的垃圾食品，富含很高的热量，胆固醇含量也很高，人吃了短时间内还难以消化，有的人可能会由于上火而出现痘痘，对身体健康产生一定损害，所以汉堡还是不吃的好。

以上就是我给大家介绍的三种关于含胆固醇高的食物，所以，以上这三种食物还是要少吃的好，可以选择其他食物来代替，我建议有心血管疾病的人还是要多注意下自己的饮食习惯，一定要以清淡为主，防止三高的发生，营养均衡，适当运动，对身体健康才好。