导读:现在生活中，对我们来说尤为重要的就是自己合理的饮食，如果平时在饮食方面不够多加注意，就很容易导致胆固醇不断的升高，所以，针对胆固醇高应该选择合适的方法进行缓解，比如减少脂肪的摄入量，限制胆固醇的摄入量，适当减少碳水化合物的摄入量，多吃富含维生素的食品等。

饮食是针对胆固醇高治疗的基础，平时无论是采取任何药物治疗之前，都是需要进行饮食的调理的，这样可以达到更好的治疗胆固醇高的效果，所以，平时针对胆固醇高这种症状一定要进行及时的饮食调理，那么，胆固醇高要怎么办?

第一，减少脂肪的摄入量。平时在饮食方面应该减少脂肪的摄入量，这是控制热量的基础，减少一些动物性的脂肪，如猪油，肥猪肉，肥羊，肥牛等等，因为这些食品含脂肪量比较高，容易导致胆固醇不断升高。

第二，限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的一种物质，但是，如果摄入量过多就很容易出现胆固醇过高，而影响正常的身体健康，所以，平时在饮食方面应该限制胆固醇的摄入量，每日胆固醇的摄入量不能够超过300毫升。

第三，适当减少碳水化合物的摄入量。平时一些碳水化合物对身体是非常好的，但是，摄入量一定要适度，如果过多应该适当的减少碳水化合物的摄入，不要吃过多糖类食品，因为糖可转化为甘油三酯，应该多选择一些粗粮，小米，豆类等食品。

第四，多吃一些富含维生素的食品。平时饮食方面应该多加注意，多吃一些富含维生素的食品或者是无机盐和纤维素的食物，这样利于达到降胆固醇的功效，可以选择一些新鲜的蔬菜和水果，促进胆固醇的排泄，达到降脂的效果。

以上都是关于胆固醇高要怎么办的方法介绍，希望这些方法平时能够多加采用，改掉自己一些不合理的饮食习惯，进行合理的营养均衡搭配，并多进行运动锻炼，提高身体免疫力，促进血液循环，防止胆固醇不断升高。