恶臭便（别名：恶臭脂肪便）

　　如患者饮食不含麸质类食物，则上述肠粘膜病变可以恢复。恶臭便是由于蛋白质被肠内细菌分解所形成的物质，换句话说，如果在饮食方面偏向欧美式，而摄取大量的高蛋白质时，大便就会变得很臭。因此平时注意清淡饮食，少食肉类的食物可以减轻症状。