胃癌和胃炎都是胃部疾病的类型，但它们的性质、症状、治疗方法以及预后都有所不同。以下是两者的主要区别：

定义和病因：

胃炎：是指胃黏膜的炎症，可以是急性的，也可以是慢性的。病因多样，包括细菌感染(如幽门螺旋杆菌)、长期使用非甾体抗炎药(NSAIDs)、酒精摄入、压力等。

胃癌：是一种恶性肿瘤，起源于胃黏膜细胞。胃癌的确切原因尚不完全清楚，但与遗传因素、饮食习惯、幽门螺旋杆菌感染、吸烟等因素有关。

症状：

胃炎：症状可能包括上腹部疼痛、恶心、呕吐、饱胀感、消化不良等。慢性胃炎可能没有明显症状。

胃癌：早期胃癌可能没有明显症状，但随着病情发展，可能出现上腹部不适、疼痛、体重减轻、食欲不振、恶心、呕吐、黑便等症状。

诊断：

胃炎：通常通过胃镜检查、活检、幽门螺旋杆菌检测等方法诊断。

胃癌：通过胃镜检查结合活检确诊。还可能需要CT扫描、MRI、超声内镜等影像学检查来评估肿瘤的分期和范围。