导读:南方的夏天不但炎热还经常下雨，所以很多人都感到自己的体内有很多湿气，经常感到精神疲惫，食欲不振，严重影响健康，所以要及时把体内的湿气清除，饮食祛湿的效果是最好的，生活中有很多可以祛湿的食材，用它们炖汤喝就可以清除体内的湿气。

很多人都害怕夏天，因为不但天气炎热，而且还很多雨，不但周围的环境很湿热，人体内也感到湿气很重，湿热会影响人的脾胃功能，所以夏天要食用一些健脾祛湿的食物，南方人喜欢在夏天煮一些清热祛湿汤饮用，这样就可以有效清楚体内湿气了，下面这些祛湿汤大家可以试试。

1、薏米木瓜瘦肉汤

食材：瘦肉、薏米、玉竹、木瓜、淮山、生姜。方法：瘦肉洗净切块，木瓜去皮去核洗净切大块，薏米、玉竹、淮山分别洗净，锅里面加水烧开，加入所有材料一起煮一个小时，加盐调味。

2、冬瓜扁豆排骨汤

食材：排骨、豆芽、冬瓜、炒扁豆、生姜。方法：冬瓜洗净去皮切大块。豆芽、扁豆、生姜洗净。排骨放入沸水中焯水，取出洗净。锅里面加水烧开，放入所有材料小火煮1个小时食用。有清热、祛湿、健脾的作用。

3、咸鱼头白菜干汤

材料：咸鱼头、白菜干、豆腐、生姜。方法：咸鱼头洗净后用清水泡30分钟，白菜干用水泡软洗干净，豆腐洗干净切块。锅里面加入水和所有食材，大火烧开后小火炖2个小时食用。

4、扁豆薏米鸽子汤

原料：炒扁豆、薏米、陈皮、糖冬瓜、绿豆、灯心花、鸽子。做法：鸽子洗干净切块，扁豆、陈皮、绿豆、灯心花分别洗干净，把所有食材放进锅里，加水烧开后煮一个小时就可以食用了。

5、绿豆芽猪骨汤

配料：排骨、绿豆芽、陈皮、生姜。方法：把绿豆芽洗净，排骨放入沸水中煮一会捞出来洗净，陈皮和生姜也分别洗净。把所有食材放进锅里加水煮汤，烧开后小火煨1个小时，加盐调味。

6、薏米赤小豆枸杞汤

材料：赤小豆、薏米、枸杞、红枣、冰糖。做法：把赤小豆、薏米洗干净加水煮汤，30分钟后把洗净的枸杞、红枣加进去，继续煮30分钟加入红糖食用。

上面介绍的这些汤饮是夏天祛湿最好的食谱，而且味道也很鲜美，大家在夏天经常喝这些汤，不但可以有效清除体内湿气，还可以健脾消暑，而且制作这些汤饮的食材都是很普通的，在市场就可以很轻易买到，所以有需要的朋友，赶快为自己制作一锅美味的靓汤吧。