在进行过度的体育锻炼或者长时间的保持同一个姿势不动的情况下，很容易造成肌肉酸痛现象的出现，一般人的做个法都是贴上药膏或者是进行一些其他的舒缓锻炼，其实还有一种方法是我们不甚熟悉的，那就是食用生姜。

几个世纪以来，生姜一直被人们当作治疗感冒和胃肠不适的家庭良药。科学家也已经证实其止痛消炎的特性。其实，生姜中含有一种化学物质，作用原理类似于非甾体类抗炎药如布洛芬、阿司匹林等。先前的研究已经表明，该物质能有效减轻关节炎的疼痛。

有关专家为检验姜缓解肌肉酸痛的功效，进行了一项对照研究。在实验过程中，志愿者通过举重练习来诱导肌肉酸痛症状。然后在11天的时间里，一组志愿者食用含有2克生姜或熟姜的胶囊，另一组则服用安慰剂。研究结果显示，每日补充生姜可将肌肉酸痛感降低25%，而加热后的熟姜却没有这种效果。为此，奥康纳教授建议，运动后若肌肉酸痛，不妨含两片姜或冲杯姜糖水来缓解疼痛。

看完了以上的介绍，相信大家都会产生这样一种想法，原来生姜还有这样一层作用，因此，小编在此建议经常深受肌肉酸痛症状所扰的朋友们，在平时不妨多食用点生姜，说不定真的能够帮助缓解症状。