导读:儿童阶段是脑部发育的黄金时期，这时候增强饮食的营养摄入可以促进孩子的大脑发育，提高孩子的记忆力和智力水平，生活中很多食物都有补脑健脑的作用，比如鱼类、豆类、蛋类、动物内脏、富含维生素的蔬果等等，其实让孩子保持均衡饮食是最重要的。

儿童阶段是小孩子脑部发育的关键时期，在这个时期如果可以多吃一些有补脑健脑、增强记忆力作用的食物，就可以促进孩子的大脑发育，增强孩子的记忆力，提高孩子的智力水平，让孩子变得聪明过人，下面一起来看看吃什么食物可以补脑增强记忆力。

1、鸡蛋：鸡蛋是一种食用价值很高的食品，每天给孩子吃两个鸡蛋就有补脑健脑、增强记忆力的作用，因为鸡蛋不但含有丰富的蛋白质，还含有甘油三酯、卵黄素、卵磷脂，这些都是可以促进脑细胞发育的营养物质。

2、大鱼头：鱼头不但含有丰富的蛋白质，还含有脑髓、不饱和脂肪酸，有很强大的补脑健脑功效，经常炖一些鱼头汤给孩子饮用，可以促进孩子的大脑发育，增强智力和记忆力。

3、黑芝麻：黑芝麻含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素，中医认为它有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，是一种补脑作用非常突出的食物，让孩子多吃一些黑芝麻是非常好的。

4、蓝莓：蓝莓也有补脑健脑作用，因为它不但含有丰富的花青素、微量元素、维生素C、维生素E，还含有一种叫做类黄酮的物质，有增强记忆力消除眼疲劳的功效。

5、核桃：核桃自古以来就是补脑的佳品，它含有的抗氧化物质和α-亚麻酸都是非常丰富的，有很好的补脑健脑作用，家长可以经常用核桃煮汤煮粥给孩子吃。

6、豆浆：豆浆不但含有丰富的蛋白质、维生素a、维生素b，而且还含有丰富的谷氨酸。可以为大脑的活动提供物质基础，对提高智力水平和记忆力有促进作用。

生活中很多食物都有补脑健脑、提高孩子的记忆力的作用，要想孩子变得更加聪明，最主要的就是均衡搭配孩子的饮食，保证各种营养物质合理摄入，同时多吃富含蛋白质和维生素的食物，要让孩子养成健康的饮食习惯，不要偏食挑食，这样才可以促进大脑发育。