导读:大脑细胞活动需要很多营养物质支持，长期过度用脑的人不注意饮食营养的补充，就会出现脑力下降、记忆力减退的现象，这时候要多吃一些有补脑、增强记忆力作用的食物，比如海鱼、鸡蛋、牛奶、坚果、豆浆、豆腐、苹果等都可以多吃。

学生和从事脑力工作的人很容易出现脑过度、记忆力下降的情况，这时候要多吃一些可以补脑、增强记忆力的食物，特别是小孩子，多吃可以补脑的食物，还可以提高智力水平，对学习有很大帮助。下面来看看吃什么食物能够补脑增强记忆力。

1、牛肉：牛肉是红肉里面营养价值比较高的一种，含有丰富的蛋白质，氨基酸、矿物质，特别是铁、锌、镁、钾元素含量非常高，这些都是大脑所需的营养物质，经常吃牛肉可以促进大脑发育，对增强记忆力和提升智力水平都有很大帮助。

2、鲑鱼：鲑鱼含有的不饱和脂肪酸非常丰富，经常吃鲑鱼可以健脑补脑，增强脑细胞活性，促进脑部发育，提升记忆力。而且鱼肉还是优质蛋白质和钙质，是促进智力发育的首选食物。

3、牡蛎：牡蛎含有的锌元素非常丰富，而且它也是一种高蛋白食物。经常吃一些牡蛎可以健脑提神，需要大量用脑的人可以多吃。除了牡蛎，其他的贝类海鲜也有同样的功效。

4、榛子：榛子的营养价值比核桃还要高，它含有蛋白质、氨基酸都很丰富，微量元素含量也非常高，经常吃榛子有明目健脑的作用。

5、玉米：在所有可以作为主食的食物中，玉米的营养价值是最高的，含有的核黄素、钙、磷、镁、铁、硒、维生素、胡萝卜素都非常丰富，经常吃玉米可以防止脑部细胞氧化，有补脑健脑、抗衰老的作用。其中嫩玉米的营养价值比老玉米高很多。

6、葵瓜子：脑力工作者平时可以多吃葵瓜子，它含有丰富维生素E以及铁、锌、钾、镁等微量元素，经常食用有补脑、提高记忆力的作用。经常吃葵花子的人大脑思维活跃、记忆力强。

生活中有补脑健脑、提高记忆力作用的食物非常多，蛋白质、维生素、糖类、矿物元素都是大脑细胞活动必须的物质，只要均衡搭配日常的膳食，不偏食不挑食，保证营养全面均衡摄入就可以避免出现脑力下降、记忆力减退的现象。​