蔬菜水果一直以来就是人们生活中不可或缺的食物，不仅仅是因为它的味道好，符合很多人的口味，同时更是因为它具有人体内不可或缺的营养物质。还可以帮人们预防视力障碍等一些身体上的毛病。

一项新的研究指出，年轻时有规律地吃水果，有助于避免视网膜黄斑变性。正如早期研究的那样，这项研究也提出，蔬菜维生素或类胡萝卜素(可以使一些水果及蔬菜呈现出红色、橙色或黄色的物质)对视力并没有很强的保护作用。此项研究是首次大范围地从饮食角度考虑预防该病症的研究。

一项新的研究指出，年轻时有规律地吃水果，有助于避免视网膜黄斑变性。正如早期研究的那样，这项研究也提出，蔬菜维生素或类胡萝卜素(可以使一些水果及蔬菜呈现出红色、橙色或黄色的物质)对视力并没有很强的保护作用。

美国的研究发现，那些每天吃3份或更多水果的人，不论男性或女性，患视网膜黄斑变性的几率会减少36%。这项研究的领导者表示，人们的寿命比以前更长了，但一些老年性疾病，例如失明会严重影响健康的生活质量。

有上面的分析我们可以得出多吃蔬菜水果是对于视力障碍的缓减是有很大的帮助。所以患者们一定要引起对这两种食物的重视。同时要切记上面的吃蔬菜水果也是要遵循一定的规律，并且也要进行有选择性的食用。