猪肚粥(民间方)

主治：治胃脘饱胀，疼痛，消渴饮水。

配方：取雄猪肚一具，豆豉20克，大米适量。

用法：煮浓汁，再加入淡豆豉20克，加米作粥，候温后食服。

鲜罗勒鸡蛋汤《野菜美味大众食谱》

主治：胃病，消化不良。

配方：罗勒鲜嫩茎叶300克，鸡蛋4只，精盐、味精、花生油、醋、香油、姜丝、葱末、鸡汤各适量。

用法：作家常烹调成菜肴食用。

姜橘椒鱼羹《食医心镜》

主治：胃寒气冷型腹痛，食欲不振，消化不良，虚弱乏力等症。

配方：鲫鱼250克，生姜30克，橘皮10克，胡椒3克。

用法：鲫鱼去杂，洗净。生姜切片，橘皮、胡椒，包扎在纱布内填入鲫鱼肚内，加水适量，小火煨熟。加食盐少许，空腹喝汤吃鱼。

美味鹅汤(民间方)

主治：胃脘不适。

配方：鹅一只。

用法：将鹅去毛及内脏，加水烧煮，放适量盐、酒、葱、姜，熟后食肉饮汤。