胃胀如果不加以适当管理和治疗，可能会给患者带来一系列的危害，包括营养吸收不良、影响生活质量、胃食管反流加重、消化系统疾病恶化、呼吸困难等。

1.营养吸收不良：持续的胃胀可能导致食物在胃中停留时间过长，影响正常消化吸收，进而影响身体健康和营养状况。

2.影响生活质量：反复的胃胀和不适会影响患者的日常饮食、睡眠，甚至心理健康，降低生活质量和工作效率。

3.胃食管反流加重：胃胀可能增加胃内压力，促使胃酸更容易反流至食道，引起或加剧食道炎、喉咙痛等症状。

4.消化系统疾病恶化：长期胃胀可能是胃炎、胃溃疡、肠易激综合症等消化系统疾病的症状或诱因，若不处理可能使这些疾病进展。

5.呼吸困难：在极端情况下，严重的胃胀可能对膈肌产生压迫，影响呼吸功能，尤其是在躺下时更为明显。

因此，出现胃胀症状时，采取措施如调整饮食结构、避免过度进食、定期运动以及必要时寻求医疗帮助，对维护消化系统健康至关重要。