导读:胃寒的人是比较多的，一般患者的体质都比较虚弱，经常会觉得胃部胀痛，而且还很容易拉肚子，胃寒主要通过饮食进行调理，多吃一些温补、驱寒的食物是可以暖胃的，所以可以制作一些食疗方进行调理，其中汤类就是最好的。

胃寒属于中医的病症，是脾虚阳虚引起的，喜欢食用生冷、寒凉食物很容易导致寒邪积聚，导致胃寒。患者经常有胃部隐痛、食欲不好、口淡、拉稀等症状，胃寒的人要多吃温热的食物进行调理，下面这些食谱可以驱散胃部寒气。

1、驱寒鸡汤

食材：母鸡、党参、制半夏、黄连、干姜、甘草、红枣、生姜、料酒、胡椒粉、盐。做法：鸡洗净切块，其它7种药材洗净装进纱布袋，与鸡一起放进炖锅里面加水、料酒、生姜、胡椒粉慢火煮40分钟，加盐食用。每天食用一次。

2、高良姜粥

食材：粳米、高良姜、红糖。方法：高良姜洗净捣碎，入锅加水煮30分钟，然后滤掉渣，把洗净的粳米加入煮粥，煮好后加红糖调味，要温热饮用。有温暖脾胃、止痛的作用。

3、猪肚胡椒汤

食材：猪肚子、白胡椒、生姜、盐、料酒。做法：猪肚要彻底洗干净，还要焯水处理，否则异味很大，然后切长条，放进汤煲加入白胡椒、生姜炖约两个小时，加盐、料酒可食用。饭前喝比较好。

4、石斛红参炖乌鸡

食材：乌鸡、石斛、红参、姜。做法：将乌鸡洗干净砍小块，然后放入炖盅中加水、石斛、红参、姜，隔水炖2个小时。然后加盐食用，胃寒的人可以每周饮用一次。

5、胡椒红糖水

食材：胡椒、红糖。把胡椒捣碎成粉状，红糖加水煮汤，泡胡椒粉饮用。有暖胃、驱寒、止痛的作用。

上面这些就是适合胃寒朋友饮用的食谱，可以经常制作食用，有很好的驱寒、暖胃效果，同时要注意日常保健，不要吃冷的食物，要多吃温补的食物，如核桃、生姜、红枣、羊肉、牛肉等，同时要注意身体保暖，防止胃部受寒。