老年人虽说是身体的机能是日益的下降的，但是，对于一些症状也是有一定的缓解的方法的。老年人的眼花症状也可以通过一些简单的饮食的治疗来缓解。下面，小编将主要的为大家现介绍一些治疗老人眼花的食疗方，供选用。

酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，勾芡，素油爆炒，再调以酱油、醋、料酒、姜各适量，即可食用。此菜适用于中心性视网膜炎、视神经萎缩患者。

红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方适用于肝阴虚兼淤血患者;白内障术后，眼中有血丝者，食用后可起到促进消散的作用。

胡萝卜粥：胡萝卜100克，粳米200克。将胡萝卜洗净切成小碎粒，与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早、晚餐食用。经常食用此粥，还可防治高血压，增强老年人体质。

女贞子粥：女贞子、枸杞子各30克，粳米200克，冰糖少许。将女贞子和枸杞子加清水，用小火煮沸半小时，去渣留汁，再将粳米、冰糖一起加入药汁中煎煮成粥，每天早、晚餐食用。此粥适用于肝肾阴虚所致的眼花。

通过对于上述材料的阅读，相信大家对于如何才能很好的缓解老年人眼花的症状有一定的认识，那么，在以后的生活当中，对于出现以上症状的老年朋友不妨试试以上的食疗方法，简单实用，对于病情有一定的缓解。最后，小编祝大家早日康复。