通常情况下，人体咽喉部位的炎症多是由于受到刺激而出现的，而咽喉炎的发生，其实是受到很多因素的影响的，现如今，已经有很多人在生活中一直遭受着咽喉炎病症带给自己的困扰，为尽快治好该病，本文特就治咽喉炎的食疗方法，为大家做了如下的讲述。

1、牛蒡根粥

【组成】牛蒡根30克，粳米50克。

【制法】先将牛蒡根用水煎5分钟取药汁，再将粳米淘洗干净，加水适量煮成粥，待粥将熟时加入药汁，加糖适量调匀即成。

【功效】清热解毒，利咽喉。

【用途】适用于风热感冒，咽喉肿

【用法】日服1剂，温食或凉食均可。

2、金银花粥

【组成】金银花30克，粳米30克。

【制法】先将金银花洗净加水煎浓汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥，加水适量，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

【功效】清热解毒。

【用途】适用于各种热毒疮疡，咽喉肿痛，风热感冒等，并可预防中暑。

【用法】每日早晚温热服用，夏季尤为适宜。

3、荸荠粥

【组成】荸荠50克，粳米50克。

【制法】先将荸荠削去外层紫褐色表皮，切片后与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

【功效】清热、化痰、消积。

【适用】适用于小儿温病消渴引饮，热淋，目赤，咽喉肿痛，咳嗽，麻疹初起及出疹期等。

4、甘蔗粥

【组成】新鲜甘蔗250克，粳米50克。

【制法】先将甘蔗洗净截成小段，一劈两半，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

【功效】清热生津，调肺和胃，除烦止渴。

【适用】适用于咽喉肿痛，咳嗽，心烦口渴。

【用法】口服2次，经常食用。

治咽喉炎的食疗方法有哪些?由上可见，甘蔗粥、荸荠粥、金银花粥和牛蒡根粥这四种食疗方式，在对咽喉肿痛等咽喉炎的常见症状的治疗上，是有着十分显著的效果的，而不同的食疗方法，其具体的制法和功效，文中也已清晰的做了讲述，希望可以帮助到大家。