脚踝是我们身体中一个重要的关节，但是，在很多时候，脚踝也是比较容易受伤的一个部位。在生活当中，脚踝脱臼是我么经常会遇到的一种病情。那么，脚踝受伤的时候我们应该吃什么呢?有哪些好的食疗方案可以辅助治疗脚踝受伤呢?

病从口入，并从口医。我们受伤之后都会讲究一个食疗的方法，通过饮食来帮助自己恢复元气，更快的伤愈。下面的脚踝受伤之后，整个周期的食疗食谱，一定会很受用的。

早期(受伤后1—2周)

由于刚刚受伤，患处肿胀疼痛明显，经络阻滞不通，气血运行不畅，此一时期的治疗以活血化淤，行气消肿为主。

食疗法：宜食清淡、多吃蔬菜和豆制品级蛋类。不要过早的进食肥腻滋补的食品，如骨头汤、肥鸡、牛羊肉，小心导致淤血积滞难以消散，影响伤病恢复。

菜单：桃仁粥——取桃仁15克，红糖适量，将桃仁捣烂，水浸后研汁去渣，加入红糖、粳米，加水400毫升，一起熟烂成粥即可。每天吃2次，连续吃7～10天，具有活血化淤、消肿止痛的作用。

中期(受伤后2—4周)

食疗法：这时淤肿有所减轻但未化尽，治疗应以和营止痛、祛淤生新、接骨续筋为主。饮食由清淡转为高营养补充。

菜单：当归排骨汤——取当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排骨或牛排骨250克，加水炖煮1小时以上，连汤带肉一起服用，每天1次，连吃1～2周。有助于祛淤续断。

后期(受伤后4周以上)

食疗法：淤肿已基本吸收骨痂开始生长，治疗上讲究一个“补”字，饮食以补虚为主。

菜单：当归生姜羊肉汤——取当归20克，生姜12克，羊肉300克，加水1500毫升，一起放入锅中煮烂至熟即可。食肉喝汤，每天1次。本方具有养血活血、温经散寒、止痛的作用，特别适于骨折后期及年老体虚患者。

脚踝受伤应该吃什么?以上就是小编为大家整理的一些脚踝受伤应该吃什么的介绍了。相信大家看完上面的文章之后对于脚踝受伤应该吃什么都比较的了解了。希望小编上述的整理结果能给经常受到脚踝受伤困扰的朋友们带来帮助。