随着十一黄金周的慢慢过去，天气渐渐也转凉了，这时候人们都喜欢三五成群的去吃火锅，一家人热热闹闹围坐在一起的感受那温暖的氛围，因此热腾腾的火锅成了新宠，不单单是享受气氛，因为火锅吃起来也比较方便，对于那些不怎么做饭的人来说，比较便捷，只需要去超市购物一番，把自己喜欢的菜选好，锅底调好味道，放入自己喜欢吃的菜即可。但是，对于白癜风患者来说，吃火锅需要注意了，由于饮食对白癜风患者的病情影响是很大的，所以有不少白癜风患者心里都有这个疑问，到底白癜风患者能不能吃火锅?
1、火锅汤底不要过辣要尽量不吃过于辛辣刺激的食物，因为过酸过辣的食物均对黑色素的产生及代谢有直接或间接的影响，应禁忌食用。所以白癜风患者在吃火锅时，汤底尽量不要太辣。
2、与蔬菜的搭配要注意蔬菜中含有大量的维生素、叶绿素、微量元素等营养成分，不仅能消除油腻，补充人体各种营养，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。但是对于富含维C的蔬菜，白癜风患者尽量少吃。
3、可多加一些豆制品，豆制品对人类健康好处多。以豆腐为例，豆腐中的石膏，不仅能补充多种微量元素摄入，还可发挥清热消火、除烦、止渴的作用。常吃豆腐可保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。所以患者吃火锅时可多加点豆制品。
4、可多加些黑色食物常言道，吃什么补什么。而白癜风是由于黑色素缺失所引起的一种皮肤病，所以白癜风患者要多吃些黑色食物，这样将会非常有利于黑色素的生成。如黑木耳、黑米、海带等颜色显黑色的食物。
5、火锅中少加鱼、虾等海鲜鱼虾等荤腥类海鲜食物是白癜风患者的饮食禁忌，海鲜食品多具有使疾病发散的特点，而且还含有对人体皮肤高致敏的物质，这些对白癜风都极为不利。所以白癜风患者吃火锅时，建议不要加入海鲜类食物。
以上就是白癜风患者在吃火锅时需要注意的一些东西，患上白癜风的患者要谨记这些知识，在得了白癜风之后除了要去正规的白癜风医院治疗外，还有注意一些饮食上禁忌的，不能吃的千万不要去吃，可以吃的要去多吃，我们不单单要遵医嘱，听专业医生的话，我们也要听自己的话，去忌口，只有专业的治疗加上饮食上的合理膳食，相信白癜风才能更快的康复。
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