动脉硬化属于一种慢性心脑血管疾病，生活当中很多人因为各种各样的原因患有这种疾病，虽然只是一种慢性疾病，但是在很多患者朋友而言，这种疾病治疗起来是相当困难的，的确动脉硬化治疗确实需要一段时间，不过只要患者朋友有足够的耐心，可以在发病的早期积极进行治疗，选择科学的治疗方式，那么动脉硬化是完全可以治好的，而在治疗的时期我们也要注意患者朋友的饮食，一起来看一下吧!
动脉硬化患者吃什么比较好：
葛根粉
我们可以将葛根粉晒干，然后煮粥喝，或者用葛根和粳米煮成粥，患者朋友连续喝三个月就可以看到效果了，葛根汤中含有丰富的黄酮类物质，可以起到扩张血管，改善血液循环的功效，确保血液供血良好。
香蕉
香蕉含有丰富的钾元素，钾具有抵抗动脉硬化，降低血压以及保护心脏的作用，另外香蕉也可以起到润肠通便，避免人地用力排便，结果导致心脑血管意外爆裂等现象。
补充叶酸
富含叶酸的食物也是多种的，比如有蔬菜，大豆以及橙汁等，近有研究发现动脉硬化引起的脑中风以及心肌梗塞等和氨酸有密切关系。而如果人们每天服用五毫克叶酸的话，那就可以将不利的因素转为蛋氨酸，这样就可以起到防止动脉硬化加重的作用，每天吃一斤蔬菜或者喝一杯橙汁的话，就可以摄取足够的叶酸了。
鲜青椒
鲜青椒含有丰富的维生素c以及辣椒素，这样可以避免动脉硬化以及血栓的形成，常常吃鲜辣椒的人也是很少患脑血栓病或者冠心病的。
大蒜
每顿饭如果吃三瓣以上大蒜的话，也可以有效的防止动脉硬化闭塞症的产生。
通过以上我们知道了动脉硬化疾病虽然对人的危害比较严重，但是只要大家积极进行治疗，选择科学的治疗方式，并且有一定耐心，那么疾病是完全可以治好的，而在治疗的过程当中，我们也向大家推荐的一些比较好的食物，这些饮食完全可以起到辅助治疗效果。
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