一般情况下，癌症患者都比较推荐进食流食，比如说营养粥，滋补汤之类的食品，但是这些关怀并不适应在每一种癌症患者。其中喉癌患者就并不领情。因为喉癌患者术后吞咽食物很容易发生呛咳，尤其是稀的食物，所以在手术治疗后，建议喉癌患者先吃干食，再吃半干的食物，才可以吃稀的。
喉癌患者什么会出现吞咽困难
吞咽导致的呛咳是喉癌术后为困扰的问题。对付呛咳好的办法就是练习吞咽，一般情况下，患者术后15-20天，就要开始练习吞咽，刚开始好选择干的食物，如面包、馒头等。
这样的食物经过咀嚼能形成实团，比较“整”，不容易跑进气管，可以减少呛咳的发生。如何顺利咽下面包，就可以练习吃半干的食物，如米饭、面片等，再喝粥、汤、水等。
一些患者由于害怕被呛，术后迟迟不敢吃东西。越是不敢吃，就越容易被呛。通过吞咽锻炼声创的发生会慢慢减少，甚至消失。
如果开始练习吞咽时出现呛咳，可以利用一些小方法辅助，如指压法(即咽东西时用手指按住下领的皮肤)或食团法(即先吃一口馒头或香蕉将造口堵住后再进食)等方法进行训练，实在不行就在病人气管切口处置入一个可充气的气囊，吃饭时用注射器充气，吃完饭后再放气。但是不能太依赖些方法，终患者还是要通过练习克服呛咳。
喉癌患者在手术之后，很长一段时间都会出现身体虚弱，长期食欲不振的情况。而科学的饮食规律对于喉癌患者的恢复食很有帮助的，不良的饮食会导致病情的恶化。为增加大家对于喉癌疾病的认识，现在来了解下，喉癌术后饮食注意事项是什么。
一、患者可食用抗肿瘤的食物，如前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。
二、患者的饮食宜清淡，可食用有抗感染、抗溃疡作用的食品，如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜等。
三、患者要多吃新鲜蔬菜和水果，如核桃，香菇、黑木耳、芦笋、红枣、大蒜等，增强机体免疫力，有效阻断癌细胞的生成。
四、患者要多吃豆类食品，豆类中含有植物雌激素，类似女性的雌激素。其中大豆中含有的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用，并抑制和杀死癌细胞。
五、患者要禁烟禁酒，禁食辛辣和刺激性食物，在并发感染时要禁食狗肉、羊肉等热性食品。禁食腐败变质的食品。少吃肥畜肉和肥禽肉，盐腌肉、鱼，烟熏制品，如香肠、红肠或水果罐头等。
上面所说到的内容，是喉癌患者手术之后，在饮食上特别需要主要提高重视的事情。为了自己的病情早日康复，不能吃的东西坚持不吃。此外，要多加注意休息时间和规律，配合治疗，争取早日康复。
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