扁桃体是人体咽部的两个的淋巴组织。扁桃体的作用就是在咽部保护机体不受病菌病毒的侵害。正常情况下扁桃体能抵抗进入鼻和咽腔里的细菌，对人体起到保护作用，但是、如果身体抵抗力降低，加上感冒，就会使扁桃体抵抗细菌的能力减弱，口腔、咽部、鼻腔以及外界的细菌趁虚而入对扁桃体造成感染、发生炎症。扁桃体炎就是由于致病菌侵入咽部对扁桃体造成感染而引发的炎症。扁桃体炎是儿童和青少年中常发的病之一。
扁桃体炎的主要致病菌是溶血性链球菌。患者表现为急性扁桃体炎发作，伴有恶寒，高热，扁桃体充血。患上急性扁桃体炎的患者不可掉于轻心。急性扁桃体炎是不会自愈的。急性扁桃体炎若久治不愈，或反复发作就可能转成慢性扁桃体炎，慢性扁桃体炎虽然局部无明显自觉症状，但时有咽干、异物感、发痒等，给患者生活带来烦恼，更严重的是，慢性扁桃体炎容易引发并发症如肾炎、心脏病。风湿等全身性疾病，所以应该予以重视。
对于急性扁桃体炎的治疗，按照常规的抗菌抗病毒治疗，一般多一周即可，不过急性扁桃体炎具有一定的传染性，所以患者不宜到人群密集的地方，以防传染给他人。此外，患者应该注意休息，多饮水，饮食方面以清淡为主，不吃辛辣刺激性食物。同时可以找一些药膳配方，加强营养，以利于尽快恢复健康，
对于慢性扁桃体炎的治疗，采取常规的保守的治疗方案，疗程长，效果并不理想，由于慢性扁桃体炎，有可能引发并发症，所以，如果有以下情况可以考虑扁桃体切除手术：
1.反复急性发作或有扁桃体周围脓肿史者;
2.可能是引起其他部位病变的原发病灶;
3.影响正常呼吸或吞咽功能。
总而言之，扁桃体炎是不会自愈的，所以出现咽喉肿痛，高烧，扁桃体充血肿胀，必须立即就医，确诊为急性扁桃体炎后应及时治疗。否则，急性扁桃体炎发展为慢性扁桃体炎。会给患者今后的生活带来无尽的烦恼，以及不可预测的后果。
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