胃癌在我国已经是一种很是常见的恶性肿瘤病症，对大家的健康以及生命都带来了非常严重的威胁。而胃癌的发病往往就是因为人们在生活中一些不良的饮食习惯所造成的，因此面对胃癌的治疗，患者就要注重胃癌饮食。那么胃癌饮食在生活中患者要如何调理呢?
1、大蒜。这里之所以把大蒜放在位，就是因为在大蒜中含有大量的大蒜素，这种物质能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用，以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。
2、洋葱。虽然说大蒜是主要的抗癌食物，但洋葱也可以抗癌，因为在洋葱中也含有大蒜中的一些抗癌物质，同时还含有谷胱苷肽，后者能与致癌物质结合，有解毒作用。也应以生食为妙。
3、芹菜。胃癌的治疗，患者在胃癌饮食上可不能少了芹菜，在芹菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素，经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现，食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治胃癌。
4、椰菜。椰菜是胃癌饮食的必备食物，在椰菜中富含维生素C，胡萝卜素及钙、钾等，并且具有低脂肪、低热量的优点。
5、黄瓜。多吃黄瓜可以美容，多胃癌的治疗同样也有帮助，黄瓜除了含有蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等成分之外，对癌症性发热还是炎症性发热的患者，有清热之效。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用。
6、番茄。番茄是人体所需维生素C的重要来源，并且在储存和烹调的过程中，都不易遭到破坏，番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素B族，番茄红素是抗氧化性强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄，不能吃未成熟的番茄，不要和黄瓜一起吃。
医生认为，胃癌患者在进行胃肿瘤大切除之后呢，患者的胃容积就会大大较少，胃的贮存和消化功能大大降低，患者可能引起良量小、营养不忍受和缺铁性贫血等一系列小胃综合症。一些患者甚至引起生理紊乱，严重影响消化功能
总之，对于胃癌的治疗，胃癌饮食是关键。在生活饮食上，倘若患者能注意胃癌饮食，在胃癌的治疗上会有很大的帮助，还可以补充患者身体所需营养，让患者的治疗效果达到佳。
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