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糖尿病人食谱大全 饮食四大误区糖尿病人要警惕

2016-07-11 20:12

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,而高血糖主要由于人体胰岛素分泌异常,导致血糖调节机制被破坏,体内血糖浓度超出正常水平,会导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍

  糖尿病分为1型糖尿病和2型糖尿病,两种类型都需要注射胰岛素来调节体内的血糖水平,患者会出现多饮、多尿,疲乏无力,发胖等症状,影响人的生活习惯及饮食习惯,尤其在饮食上,患者需要注意很多事项,注意体内糖量的正常摄取,不可过多,也不可太少。那么,糖尿病病人有哪些饮食误区呢?

  误区一:喝酒能降糖。

  喝酒可以降一定量的血糖,但不能治糖尿病。人体血液中的血糖大致有两个来源,一是饮食,二是体内其他物质转换而来。尽管酒精能抑制蛋白质、脂肪等转换为糖类,但是却不能根除糖尿病,可能还会造成胃等器官组织的损伤。

  误区二:糖尿病患者不能吃水果,多吃南瓜。

  表示,经常听患者说,糖尿病患者很多东西都不能吃,就像水果这种糖分较多的食物。人生存需要充分的营养及能量的供应,人都活不成,还治疗什么糖尿病。所以糖尿病患者不能吃水果就是无稽之谈,大多数食物都包括淀粉、蛋白质等都是人体所需的物质,患者是没什么不能吃的,但是却要控制量度,不可过多食用,既可以缓解病情,又可以减肥。

  误区三:糖尿病患者要多吃无糖点心。

  虽说是无糖点心,但点心却是淀粉制成,淀粉要体内终会转换为葡萄糖,所以吃无糖点心也不可多吃。

  误区四:患者需要每天吃定量的粮食并且要多喝粥。

  指出,饮食应该量要均衡,不可过多,也不可过少;糖尿病患者大多发生于老人,老人一般肢体活动比较少,吃多了并无益处,终只会导致血糖浓度升高,糖尿病病情恶化,更加的乏力,体力不支。粥里的淀粉都化得很开,糖分被肠胃吸收的特别快,而糖尿病患者的胰岛B细胞功能弱,胰岛素分泌少,血糖浓度飙升,喝太多粥无疑慢性死亡,所以,糖尿病患者要根据自身情况来喝粥。

  接下来我来给大家推荐一个适合糖尿病患者使用的食谱。

  素烧冬瓜

  主料:植物油,盐、香菜。

  制作方法:将冬瓜去皮切成长方块。将香菜切短。待锅内油开了,放冬瓜进去煸炒,半熟之后,加一点水,盖上锅盖,等待其烧开,再加入切好的香菜和食用盐。

  特点:清素适口,有消脂利水的作用。

  以上就是我给大家介绍的关于糖尿病患者饮食方面的一些知识,患者在饮食方面有很多需要注意的事情,既要营养均衡,又要确保体内摄入的糖分不会过多。而且在生活中,患者尽量多做幅度较小的锻炼,尤其是在糖分摄入过多时,要注意进行运动消耗,才能控制好病情。

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